Cosa sono le ghiandole mammarie?

Le ghiandole mammarie sono ghiandole specializzate uniche per i mammiferi.Insieme a molti altri tratti, le ghiandole mammarie distinguono i mammiferi dagli altri membri del regno animale.Queste ghiandole sono in grado di produrre latte, una sostanza ricca di nutrienti che viene utilizzata per nutrire i bambini mammiferi.A seconda della specie e delle condizioni, il latte viene prodotto per diverse quantità di tempo, fornendo ai giovani mammiferi la nutrizione di base di cui hanno bisogno per prosperare e crescere fino a quando non sono abbastanza grandi da mangiare cibi solidi.

Si ritiene che queste ghiandoghiandole sudoripare.Le basi per le ghiandole mammarie sono posate durante lo sviluppo fetale e i mammiferi di tutti i sessi nascono con ghiandole mammarie rudimentali, disposte in coppia lungo le "linee di latte" che corrono lungo l'addome.Mammalli come gli esseri umani producono solo due ghiandole mammarie, in contrasto con animali come i suini, con un impressionante 18. La differenza di numero di solito riflette il numero di giovani che i mammiferi trasporta durante una gravidanza tipica.

Le ghiandole rimangono relativamente sottosviluppate fino a quandoIl mammifero inizia a sperimentare cambiamenti ormonali che promuovono l'ulteriore sviluppo delle ghiandole mammarie.Ciò si verifica generalmente solo nei mammiferi femminili.Durante la gravidanza, ulteriori cambiamenti ormonali preparano le ghiandole a produrre attivamente latte e quando nasce il bambino, la madre di solito può esprimere il latte molto rapidamente.Queste ghiandole che producono latte funzionano collegando una serie di cavità rivestite con cellule che esprimono il latte a un sistema di condotti che si scaricano al capezzolo.Man mano che il bambino si sviluppa e perde interesse per il latte, la produzione scenderà e alla fine le ghiandole mammarie smetteranno del tutto a produrre.L'uso di ormoni per stimolare lo sviluppo della ghiandola e la produzione di latte.Diversi fattori possono influenzare la quantità e la qualità del latte prodotto.La dieta è importante, con i mammiferi malnutriti che producono meno latte e la dieta può anche influire sul sapore del latte in alcuni casi.Lo stress può anche essere un fattore.

Gli umani hanno sviluppato un gusto per il latte di diversi compagni mammiferi, tra cui mucche, pecore e capre.Questi animali vengono allevati per il loro latte e vengono abitualmente allevati e svezzati per mantenere una fornitura costante di latte.Una vasta gamma di prodotti può essere realizzata con latte animale, tra cui formaggio, burro, yogurt, kefir e skyr e molte culture hanno le loro specialità di latte, alcune delle quali hanno migliaia di anni.