パブマネージャーになるにはどうすればよいですか？

パブマネージャーになるためには、パブのあらゆる側面を理解し、指示することができなければなりません。これらのマネージャーは、従業員マネージャー、人事部長、会計士、必要に応じてウェイターまたはウェイトレスを含む、他の数人の職務を同時に実行する必要があることがよくあります。パブセクターでは、通常、経験は教育よりも重要であり、パブ内のさまざまな役割で働くことは、必要なすべてのスキルを学ぶための最良の方法です。

パブマネージャーになりたい場合は、床の掃除から予算のバランスをとることまで、パブのあらゆる側面についての強い知識を得てください。バーで働くことは、管理に必要なスキルを獲得するための最良の方法です。良いウェイター、良いバーテンダー、良い警備員、そしてビジネスにとって重要な他の仕事になるために必要なものを発見してください。マネージャーは、各ジョブがパブ全体をどのように補完するかを理解する必要があるため、これらの実生活の経験が役立ちます。

バーマンの主要な仕事の1つAgerは人事部長です。サービス業界には、従業員の売上高比率が大きいため、常に満たすべき仕事があります。パブマネージャーになるには、何が優れた従業員を作るのか、各オープンポジションにどのようなスキルセットとエクスペリエンスレベルが必要かを知る必要があります。これらの役割で働く経験は、才能を評価するのに役立ちます。

平等なスキルでスタッフ管理を処理できる必要があります。毎週のスケジュールを運営することは、パブが過剰に人員不足になっていないことを保証しながら、複数の人に適切な労働時間を取得する必要があるため、最も厳しいタスクの1つです。また、従業員の経営陣は、ウェイターとウェイトレス、バーテンダー、その他の従業員が一緒にうまく働き、やる気と挑戦を受けていることを保証することを意味します。

簿記と会計は、パブマネージャーになるために必要な他の重要なコンポーネントです。用品の注文、集計の受信TSと収益性を維持するために数値を分析することは、パブを運営するためにすべて不可欠な部分です。この場合、数字に対する適性は非常に役立ちます。

パブの周りでさまざまな仕事をすることは素晴らしい準備であり、パブマネージャーになるための人気のステップは、最初にアシスタントマネージャーとして働いています。ここでは、必要なすべてのスキルを学び、実践しますが、パブマネージャーが支援するように指導します。多くの場合、アシスタントマネージャーは、1日の忙しくない時間を監督したり、パブマネージャーと連携して仕事をしたりします。

パブマネージャーになるには、数年にわたる実地トレーニングと、パブ機能を作るさまざまな要素を学習する必要があります。人員配置、管理、会計などの課題をうまく処理することで、準備が整います。パブマネージャーになるには、知識を維持するための優れた能力と、一度に複数の仕事をする柔軟性が必要です。