パブマネージャーになるにはどうすればよいですか？

パブマネージャーになるためには、パブのあらゆる側面を正しく理解し、指示できる必要があります。 これらのマネージャーは、多くの場合、従業員マネージャー、人事部長、会計士、および必要に応じてウェイターやウェイトレスなど、他の複数の人々の職務を同時に実行する必要があります。 パブ部門では、通常、経験は教育よりも重要であり、パブ内のさまざまな役割で働くことは、必要なスキルをすべて学ぶ最良の方法です。

パブ管理者になりたい場合は、床の清掃から予算の均衡化まで、パブのあらゆる側面に関する強力な知識を身に付けてください。 経営陣に必要なスキルを身に付けるには、バーで働くことが最善の方法です。 優れたウェイター、優れたバーテンダー、優れたバウンサー、そしてビジネスにとって重要な他の仕事になるために必要なものを見つけてください。 マネージャーは、各ジョブがパブ全体をどのように補完するかを理解する必要があるため、これらの実際の経験が役立ちます。

バーマネージャーの主要な仕事の1つは、人事部長の仕事です。 サービス業界では、従業員の離職率が大きいため、常に仕事があります。 パブマネージャーになるには、優秀な従業員を作るものと、各オープンポジションに必要なスキルセットと経験レベルを知る必要があります。 これらの役割で働く経験は、才能を評価するのに役立ちます。

同等のスキルでスタッフ管理を処理できなければなりません。 毎週のスケジュールを立てるのは最も困難なタスクの1つです。パブが人員不足や人員不足にならないようにしながら、数人に適切な労働時間を確保する必要があるためです。 従業員管理とは、ウェイターとウェイトレス、バーテンダー、および他の従業員が協力して仕事をし、やる気と挑戦を受けることを意味します。

簿記と会計は、パブ管理者になるために必要な他の重要な要素です。 収益性を維持するために、サプライ品を注文し、領収書を集計し、数字を分析することは、すべてパブを運営するために不可欠な要素です。 この場合、数字の適性は非常に役立ちます。

パブ周辺のさまざまな仕事をすることは素晴らしい準備であり、パブマネージャーになるための一般的なステップは、最初にアシスタントマネージャーとして働くことです。 ここでは、必要なすべてのスキルを学び、実践しますが、パブマネージャーの指導が必要です。 多くの場合、アシスタントマネージャーは忙しくない時間帯を監督したり、パブマネージャーと協力して仕事をしたりします。

パブ管理者になるには、数年の実地訓練とパブ機能を実現するさまざまな要素の学習が必要です。 人員配置、管理、経理などの課題をうまく処理することにより、準備が整います。 パブマネージャーになるには、知識を保持する優れた能力と、一度に複数のジョブを処理する柔軟性が必要です。