おもてなしの資格のさまざまな種類は何ですか？

全国の多くの学校は、観光のキャリアを求めている人々のためにおもてなしの学位を提供しています。ホスピタリティの資格は、職種によって異なる場合があります。たとえば、ホテル管理のキャリアには通常、学士号が必要ですが、シェフになることを目指している個人は、料理のトレーニングを受けて認定または学位を取得する必要があります。一方、フロントデスクの店員になりたい人は、最小限の正式な教育と効果的な顧客サービススキルでそうするかもしれません。

ホテルやホスピタリティ管理で働くことを検討している人は、通常、学位または観光認定を追求するために技術大学または大学に通う必要があります。マネージャーはしばしばホテル全体を運営する責任があるため、ビジネスのあらゆる側面について広範な知識を持ち、すべての部門を運営する方法を理解する必要があります。管理のためのその他のホスピタリティの資格には、ゲストのために快適で前向きな環境を効果的に作成する方法を知ることが含まれますLEは、ホテルを機能させるために舞台裏で働くスタッフの仕事を同時に監督します。さらに、ホテルのマネージャーは通常、書類の提出、ホテルのポリシーや規制の実施、従業員のトレーニングなど、他の職務を遂行する方法を知っている必要があります。

シェフのホスピタリティ資格には、通常、専門学校または大学や大学の観光およびホスピタリティプログラムのいずれかで、ある種の正式な料理訓練が含まれます。シェフが学位または特別認定で卒業した後、彼はしばしばレストランで実践的なトレーニングを受けます。シェフの地位の特定の教育要件は、一般的に彼が働きたいと思っている施設に依存します。人気のある目的地のリゾートの素敵なレストランでは、地元の大学ではなく有名な学校でトレーニングを受けるためにシェフが必要になる場合がありますが、より小さな日常のレストランは持っていないかもしれません厳密な要件。ホスピタリティトレーニング中、シェフは大量の食品を調理し、レストランの仕様に基づいて品質を維持する方法を学びますが、さまざまな調理技術も学びます。

フロントデスクの従業員の場合、ホスピタリティの資格は通常、それほど厳格ではありません。フロントデスクエージェントとしてのキャリアを求めている人もいますが、専門学校からのホスピタリティと観光の認定を追求していますが、多くはそうではありません。フロントデスクの従業員は、優れたコミュニケーションスキルと優れたレベルの顧客サービスを展示する必要があり、専門的なマンネリズム、心地よい話す声、フロントデスクエージェントにも前向きな姿勢が必要です。フロントデスクの従業員のためのその他のホスピタリティ資格には、迅速に学ぶ能力、ホテルとその周辺地域の場所に精通し、ゲストにアトラクションを推奨できることが含まれます。予約は通常、コンピューターシステムを介して行われるため、フロントDESKの従業員は、堅実なコンピュータースキルも必要です。