殺菌剤とは何ですか?

ゆがみは、細菌などの疾患を引き起こす生物を殺すために食品を処理するために低温殺菌する装置です。牛乳は最も広く低温殺菌された食品の1つですが、低温殺菌剤は他のさまざまな液体でも使用でき、他の一部の食品も低温殺菌することができます。低温殺菌は、食品をより安全にするために使用されます。そのため、消費すると人々が病気になるという懸念なしに商業的に販売できます。また、人々は作った食品を処理するときに自宅で食品を低温殺菌することもできます。最も一般的なスタイルの1つは、高温、短時間(HTST)、またはフラッシュペルファイザーです。これは、急速に冷却する前に細菌を殺すために非常に高い温度に食物を非常に高温に引き上げます。関連するのは、より高い熱、短時間(HHST)低温殺菌法です。低温殺菌剤は、超熱処理低温殺菌、高圧低温殺菌、貯蔵寿命の低温殺菌にも使用できます。DER食品は非常に安定しているため、数ヶ月間、無菌容器の室温で保管できます。

すべての場合において、殺菌剤を良好な状態に保つ必要があります。落葉樹は、設計に応じて、バッチまたは継続的に食品を扱うことができます。バッチ乳児化は、家庭用のより一般的なオプションですが、乳製品の安定した供給がある乳製品のような施設では、継続的な低温殺菌が使用されます。和解の一部が汚染された場合、生物を低温殺菌する食物に拡散することができ、食物の中に繁殖し、微生物の排除によって生じた競争の欠如を高く評価します。

産業の低温殺菌については、多くの企業が低温殺菌剤を製造しています。これは通常、特別な注文が必要であり、会社の技術者が設置する必要があります。これらのデバイスは巨大で非常に複雑で、機知に富んでいますh安全を維持するように設計された多くの監視システム。人々は通常、通常のスワブで牧草剤を監視して、汚染された食品のバッチが一般に放出される前に問題を特定することを目的とした他の測定値をチェックするために、通常の綿棒で監視する必要があります。

家庭用の乳牛は、キッチン用品店またはカタログ、または家屋を在庫する店舗を通じて入手できます。これらのデバイスは、ストーブに収まるか、壁に接続するように設計されている場合があり、通常、限られた量の食品を低温殺菌します。家庭の低温殺菌剤を購入するとき、人々は容量が何であるかを知り、それが提供する低温殺菌の種類に注意する必要があります。

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