フコキサンチンとは？

フコキサンチンは、植物の成長に必要な光エネルギーを吸収する植物性色素です。 研究者が減量の可能な治療法として研究しているのは、キサントフィル、つまり酸素化カロチン、または植物色素です。 フコキサンチンは、光の緑から青のスペクトルのより黄色の波長を特に受容する化合物です。 それを含む植物は、緑がかった茶色または汚れた黄色で特徴付けられます。

褐藻は豊富な種類の植物であり、ほとんどの種は海に生息し、光合成にフコキサンチンを使用しています。 この物質は短波長の光に敏感であるため、ほとんどの褐藻は浅い水に生息しています。 単細胞で植民地的であるというよりも、ほとんどの褐藻は多細胞植物です。 比較的深い海底に固定された種は、高さ160フィート（49メートル）以上に成長する可能性があります。

世界のいくつかの沿岸文化、特に植物が繁栄する北半球のより冷たい海では、食用に褐藻類を取り入れています。 日本人はワカメ 、 ヒジキ 、およびその他の海藻を毎日の主食になるような量で消費します。 赤い藻と緑の藻に加えて、それらは集合的に幾分-そして、食欲をそそるほど-「海藻」と誤って名付けられました。 海藻は鉄、ヨウ素、食物繊維が特に豊富です。

2005年、日本の最北の島にある北海道大学の研究者たちは、フコキサンチンを抗肥満物質として関与させる興味深い動物実験を報告しました。 1979年、現在、脱共役タンパク質1（UCP1）と呼ばれる物質が、熱産生を行う唯一の哺乳類組織である褐色脂肪組織（BAT）で発見されました。これは、過剰な脂肪が酸化されて熱を発生する自己調節プロセスです。 しかし、人間の腹部脂肪の大部分は白い脂肪組織（WAT）に保存されており、物質はまだ検出されていませんでした。

研究者たちは藻類ワカメまたはウンダリアピンナティフィダからフコキサンチンを抽出し、4週間マウスの食事に加えました。 試験マウスでは、フコキサンチンを含まない同じ食餌を与えた対照マウスと比較して、白色脂肪組織の総重量と比重の両方が10％減少しました。 試験マウスのWAT脂肪細胞内のメッセンジャーRNAの配列が決定され、UCP1タンパク質が発現されたことが明確に検出されました。

カフェインやベータカロチンを含むさまざまな食物物質は、1979年以来、褐色脂肪組織の熱発生を増加させることが示されています。 生化学者の推定と栄養補助食品会社の熱望は、まだ発見されていないが、白色脂肪組織に同等のカロテノイドがあることでした。 熱発生は、クマが冬の冬眠を生き延び、その過程で多くの体重を減らす調節メカニズムです。 白色脂肪組織に熱発生を誘発できる物質は、睡眠中に夜に錠剤を摂取して不要な余分なポンドを焼き払うことに相当します。

濃縮フコキサンチンを含むそのような丸薬が作成されました。 別の利用可能なバリエーションは、タイムリリーススキンパッチです。 さまざまな海藻の抽出物を含む豊富なハーブおよび栄養補助食品が市場に出ており、体重減少または体重増加防止の利点があります。 これらの救済策は厳密なテストに欠けることがありますが、多くのユーザーはその有効性を証言しています。 海藻カロテノイドフコキサンチンの代謝および栄養特性に関する実験室での研究が進行中です。