缶詰のリンゴに最適なヒントは何ですか？

缶詰リンゴの最良のヒントは、それらを適切に準備し、缶詰のプロセスを強化するシロップを追加し、水浴の缶詰業者で適切にできるようにすることです。缶詰にリンゴを準備する方法は複数あります。各方法には、茶色の防止など、いくつかの重要なステップが考慮されます。リンゴが準備されたら、次のステップは、瓶に入れた材料が缶詰のプロセスを強化するのに役立つことを確認することです。いくつかの最終的なヒントは、実際の缶詰プロセスに関するものであり、食品の安全性と品質を確保するのに役立ちます。

缶詰のリンゴの場合、缶詰、スライサーを手元に置いて準備が容易になりますが、それらのガジェットなしでは缶詰を実現できます。 Canning後に使用する方法に基づいて、リンゴスライスの厚さを調整することをお勧めします。パイや他のデザートで使用することを意図した缶詰のリンゴは、少し厚くする必要があります適切な一貫性を作成します。リンゴを缶詰にするためのもう1つのヒントは、リンゴの外観に影響を与え、ビタミンCを失うためにリンゴを茶色にすることを避けることです。

リンゴは生または調理済みの缶詰瓶に入れることができますが、どちらにしても、追加の液体を瓶に追加する必要があります。缶詰のリンゴのときの最も人気のある追加は、個人的な好みに応じて、重いまたは軽いものになる可能性のあるシンプルな砂糖シロップです。リンゴを治療する他の方法には、代わりに乾燥した砂糖や蜂蜜を追加することが含まれます。重要なことは、リンゴが缶詰になっているときに柔らかくして甘くするのを助けるために、リンゴの瓶に何かを置くことです。

リンゴは酸性の食品であるため、圧力缶詰とは対照的に、水浴の缶詰業者で缶詰にすることができます。それはまだ重要です、方法これまでに、すべての潜在的に有害な細菌が殺され、瓶が適切に密閉されるように、水浴に関するすべてのガイドラインが守られていることを確認します。注意すべき最大のことの1つは、瓶の標高と瓶のサイズが缶詰業者の処理時間にどのように影響するかです。標高が高く、瓶が大きいほど、適切に処理するには、缶詰業者に長くする必要があります。