カシュークラスターとは何ですか？

カシュークラスターは、人気のある菓子のおやつです。いくつかのカシューナッツのグループは、冷たい空気にさらされると最終的に硬化する温かくシロップのような甘いコーティングで覆われています。カシューナッツのコーティングは、チョコレート、またはバタースコッチなどの別の甘いコーティングである可能性があります。ホワイトチョコレート、ダークチョコレート、または砂糖のないチョコレートは、チョコレートで覆われたカシュークラスターの他のバリエーションです。ココナッツやゴマなど、他の材料は、多様性のためにカシュークラスターにしばしば追加されます。

人気のスナックアイテムであるカシューナッツには、タンパク質がかなり豊富です。ナッツにタンパク質が存在すると、カシュークラスターはキャンディー、デザート、またはスナックアイテムとして少しの栄養価を与えます。サイズ、その中のナッツの量、およびコーティングの量に応じて、カシュークラスターには約4グラムのタンパク質がある場合があります。

チョコレートは通常、カシュークラスターに最適なコーティングです。ナッツとチョコレートは、甘さのために伝統的なおいしい組み合わせですチョコレートはナッツの風味をよく補完します。ヒマワリの種やレーズンなど、他の成分がカシュークラスターに追加されることがよくあります。チョコレートキャンディーの多くのメーカーは、アーモンドやピーナッツなどの他のナッツのクラスターに加えて、カシュークラスターを作り、消費者が購入できるように箱やバッグにパッケージ化します。カシューナッツは人気がありますが、アーモンドクラスターとピーナッツクラスターは通常、安価なナッツであるため、通常はより良い売り手です。

一部の家庭料理人は、チョコレートとカシューナッツの伝統的なカシュークラスターを作りますが、他の人は、栄養価を高めたり、キャンディーに多様性を追加したりするために、ひまわりやレーズンのようなものを追加する場合があります。コーティングは、一般にバター、チョコレート、またはバタースコッチと白砂糖で作られています。カシュークラスターは、スプーン一杯の温かいキャンディーをトレイに落とし、それを許可することによって形成されます。o強化するか、スパチュラでトレイに塗りつぶし、硬化後にクラスターに壊したり切断したりすることによって。

カシューナッツとの料理は、特にアジア料理で人気があります。ホームクックはレシピに小麦粉を追加し、カシュークッキーを特別なおやつとして焼くことができます。チョコレートで覆われたカシュークラスターは、融解を避けるために、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。非常に暑い気候では、冷蔵庫に保管して新鮮な状態に保つのが賢明でしょう。