スターアップルとは何ですか?

chrysophyllum cainito、または星のリンゴは、カイニート、ゴールデンリーフツリー、ポムデュレイト、ミルクフルーツなど、いくつかの名前で知られています。この熱帯の常緑樹は、中央アメリカと西インド諸島原産であると考えられています。それは大きな木であり、非常に速く成長します。この木によって生成される果物は、暗い紫または薄緑のいずれかであり、水平に半分に切断すると、内側は星のパターンに似ています。

星のリンゴの木は、さまざまな土壌タイプで成長できるように見えますが、適切な排水が重要です。彼らはまた、暖かい熱帯気候で最高の成長を遂げているようです。米国南部、フィリピン、カリブ海諸島、および中央アメリカの多くの地域の一部で栽培されています。木はわずか2〜5年で実を結び始めることができます。星のリンゴの木の葉はしっかりしており、約2インチ(5 c)を測定します幅および幅5〜7インチ(約12.7〜17.8センチ)長さ。葉の上部は緑で光沢があり、葉の底は黄金色で、絹のような細い髪で覆われています。小さな紫色の花は甘くて香ばしいです。

星のリンゴの木の果物はしばしば長方形または梨の形をしており、リンゴとほぼ同じサイズであり、皮膚は通常滑らかで非常に革のようです。 この果物の皮膚と皮は食用ではありませんが、パルプは柔らかく、多くの人が非常においしいと考えられています。この木には2つの種があり、それぞれの種は異なる色の果物を生成します - 暗い紫または薄緑色。

紫色の星のリンゴは、皮に厚い肌を取り付けています。この果物の皮は通常、濃い紫色で、パルプは明るい紫がかった色から白まであります。緑の星のリンゴには、肌と皮が薄くなっています。 Thiの皮とパルプSフルーツはどちらも乳白色の白い色です。

星のリンゴは木からすぐに食べることができます。または、さまざまな異なる果物の代わりに使用できます。星のリンゴを食べるか、レシピでそれを使用する前に、まず皮をむく必要があります。外側の皮膚と皮をすべて取り去って捨てなければなりません。

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