Co to jest gwiazdy jabłka?

Chrysophyllum Cainito lub Star Apple jest znany pod kilkoma nazwami, w tym Cainito, Golden Leaf Tree, POMME du Lait i owoce mleczne. Uważa się, że to tropikalne wiecznie zielone drzewo pochodzi z Ameryki Środkowej i Indii Zachodnich. Jest to duże drzewo i rośnie dość szybko. Owoce wytwarzane przez to drzewo mogą być ciemne fioletowe lub jasnozielone, a po przecięciu na pół poziomej wnętrze przypomina wzór gwiazdy.

Wydaje się, że jabłoni gwiazdy mogą rosnąć w różnych rodzajach gleby, ale ważne jest odpowiedni drenaż. Wydaje się również, że rosną najlepiej w cieplejszych klimatach tropikalnych. Uprawiany jest w części południowych Stanów Zjednoczonych, Filipin, Wysp Karaibskich i wielu części Ameryki Środkowej.

Gwiazda jabłka może rosnąć do dość dużej, a niektóre mogą rosnąć do około 70 stóp (21 metrów) lub więcej. Drzewa mogą zacząć przynosić owoce w ciągu zaledwie dwóch do pięciu lat. Liście gwiazdy jabłoni są twarde i mierzą około dwóch cali (pięć CElmeters) szerokości i od pięciu do siedmiu cali (około 12,7 do 17,8 centymetra). Góra liści są zielone i błyszczące, a dna liści mają złoty kolor i pokryte jedwabiskowymi, cienkimi włosami. Małe fioletowe kwiaty są słodkie i pachnące.

Owoce gwiazdy jabłoni są często podłużne lub w kształcie gruszki i mniej więcej tego samego rozmiaru co jabłko, a skóra jest zwykle gładka i dość skórzana. Chociaż skóra i skórka tego owocu nie są jadalne, miazga jest miękka i uważana za bardzo smaczną dla wielu. Istnieją dwa gatunki tego drzewa, a każdy gatunek wytwarza inny kolor owoców - ciemnozielony lub jasnozielony.

Purple Star Ibles mają grubą skórę przymocowaną do skórki. Skórka tego owocu ma zwykle ciemny fioletowy kolor, a miazga waha się od jasnego purpurowego koloru do białego. Zielona gwiazda Apple ma cieńszą skórę i skórkę. Skórka i miazga thiOwoce s to mleczny biały kolor.

STAR SPOSŁA może być zjedzone z drzewa lub można je stosować zamiast różnych owoców. Przed zjedzeniem gwiazdorskiego jabłka lub użyciem jednego w przepisie należy najpierw obrnąć. Cała zewnętrzna skóra i skórka muszą być zdejmowane i odrzucone.