焼けた魚とは何ですか？

焼き魚とは、オーブンでブロイラーの下で魚を調理することで魚を準備する方法を指します。これは魚を準備する比較的簡単な方法であり、非常に健康的な方法でもあります。最も簡単な方法は、魚をグリースを塗ったブロイラーパンの上に置き、それを各側に数分間ブロイラーの下に数インチ置くことです。それが調理されて楽しむ準備ができてからそれはそれほど時間はかかりません。もちろん、焼いた魚を準備する際に、それがよく調理され、乾燥しすぎないようにする際に留意すべきいくつかの追加のことがあります。

一般的な経験則は、魚が新鮮で凍結されていない場合、ブロイラーの近くに置き、両側で数分しか調理できないということです。魚がまだ凍っている場合でも、焼くことができますが、ブロイラーから少し離れて置き、燃やすのを防ぐためにもう少し長く調理する必要があります。これにはいくつかの練習が必要かもしれませんが、調理中に魚に目を光らせておくと、一般的にはきれいになります耳を耳にしたり、オーブンから完全に取り出したりする時が来たら。

魚の厚い切れ目は、グリースを塗ったブロイラーパンの上に置き、ブロイラーの下に置くことができます。通常、いくつかのスパイスまたは少しの塩とコショウで味付けします。薄くて繊細な魚のカットは、わずかに異なる調理プロセスでより良く出てくる可能性があります。一部のシェフは、魚を浅いベーキング皿に入れ、ブロイラーの下に置く前にオリーブオイルまたは白ワインで覆うことをお勧めします。これは、調理時に乾燥するのに役立ちます。これは、焼き魚の準備に関する唯一の潜在的な問題の1つです。

さまざまなスパイス、ソース、野菜を追加してより風味豊かな皿や詰め物にするなど、焼き魚のさまざまな準備オプションを詳述するオンラインで見つけるさまざまなレシピがあります。この調理方法は、食事をしている人にとっては素晴らしいです。揚げるよりもはるかに健康的な魚を準備する方法。焼けた魚を介して調理するとき、それは薄片状で均一に色が付いているはずです。食物媒介性の病気を防ぐために勤務する前に、魚が徹底的に調理されていることを常に確認することが重要です。