Vad är broiled fisk?

broiled fisk hänvisar till en metod för att förbereda fisk genom att laga den under slaktkroppen i en ugn. Detta är ett relativt enkelt sätt att förbereda fisk, och det är också en mycket hälsosam metod. Det enklaste sättet är att helt enkelt placera fisken på en smord slaktpanna och placera den några centimeter under slakten i några minuter på varje sida. Det tar inte lång tid innan det är tillagat och redo att njuta av. Naturligtvis finns det några ytterligare saker att tänka på när du förbereder broiled fisk för att säkerställa att den lagar bra och inte är för torrt.

En allmän tumregel är att om fisken är färsk, inte frusen, kan den placeras nära slaktkroppen och endast kokas i några minuter på varje sida. Om fisken fortfarande är frusen kan den fortfarande vara broiled, men den bör placeras lite längre bort från slaktkroppen och kokas lite längre för att förhindra att den bränner den. Detta kan ta lite övning, men bara att hålla ett öga på fisken medan det är matlagning kommer i allmänhet att göra det ganska clörat om det är dags att vända det eller ta det ur ugnen helt.

tjockare snitt av fisk kan helt enkelt placeras på den smörda slaktpannan och läggas under slaktkroppen, vanligtvis kryddad med några kryddor eller lite salt och peppar. Tunnare, mer känsliga snitt av fisk kan komma ut bättre med en något annan matlagningsprocess. Vissa kockar rekommenderar att du placerar fisken i en grunt bakform och täcker den med olivolja eller lite vitt vin innan du placerar den under slaktkroppen. Detta kan hjälpa det att torka ut när det är matlagning, vilket är ett av de enda potentiella problemen med att förbereda broiled fisk.

Det finns ett antal olika recept som finns på nätet som beskriver olika beredningsalternativ för broiled fisk, till exempel att lägga till olika kryddor, såser eller grönsaker för att göra det till en mer smakfull eller fyllningsrätt. Denna metod för matlagning är bra för människor på en diet, eftersom den är enMycket hälsosammare sätt att förbereda fisk än stekning. När broiled fisk kokas igenom, bör den vara flagnig och jämnt färgad. Det är viktigt att alltid se till att fisken har kokats noggrant innan de tjänar för att förhindra livsmedelsburen sjukdom.