Crock-Pot®SplitePea Soupとは何ですか？

crock-pot®スプリットピースープは、エンドウ豆やその他の材料から作られた野菜ベースのスープで、新たに準備され、crock-pot®で煮込んでいます。 Crock-Pot®は、セラミックまたはエナメル質で構成されている場合があり、大量の食品または液体を保持する電気調理装置です。標準の調理ポットとは異なり、この電気デバイスはストーブの上部には使用されません。ほとんどのCrock-Pot®レシピが必要とする調理時間の延長により、時々スロークッカーと呼ばれます。 Crock-Pot®スプリットピースープを準備するためには、スープの風味と質感を引き出すために、材料を数時間煮る必要があります。

Crock-Pot®スプリットピースープを準備するとき、多くの料理人はベースとして野菜スープを使用します。あるいは、このレシピにもベジタリアンまたはチキンブイヨンキューブを使用できます。クリーミーなテクスチャーのために、Crock-Pot®でスプリットエンドウ豆のスープを作るために、少量の全体またはスキムミルクを使用することができます。調味料には、多くの人が好みます塩とコショウに加えて、細かく刻んだニンニクまたはガーリックパウダーを加えます。基本的に、ニンジン、セロリ、ジャガイモなど、他の野菜を追加することができます。

ベジタリアンスプリットピースープは、ベジタリアンとビーガンの好ましい選択です。 Crock-Pot®スプリットピースープのバリエーションには、肉も含まれる場合があります。 Crock-Pot®SplitePea Soupの最も人気のある追加は、さいの目に切ったか、ハムと鶏肉が立てられています。一部の人々は、エンドウ豆のスープに追加するために、包装された立方体の鶏肉またはハムを買うことを好む人もいます。さいの目に切ったベーコンまたはベーコンビットは、テクスチャーとフレーバーを追加するために、Crock-Pot®スプリットピースープに追加することもできます。

スプリットエンドウ豆のスープを調理するのに通常数時間かかります。スープを調理するのに必要な時間は、Crock-Pot®設定で使用されるレベルに依存します。通常、クロックポット®スプリットピースープを調理するときは、最高の設定で4〜5時間で十分でなければなりません。低い設定で準備すると、スプリットエンドウ豆のスープには8時間または9時間の調理時間が必要になる場合があります。スープが完全に調理されているかどうかを伝える最良の方法は、エンドウ豆の一貫性をテストすることです。ゆっくりと調理されたエンドウ豆は、柔らかく湿っていて、しっかりしていないはずです。

スプリットピースープが完全に調理された後、提供する前に混合物を徹底的にかき混ぜることをお勧めします。あるいは、スープをブレンダーに混ぜて、テクスチャーさえできます。多くの人が、Crock-Pot®スプリットピースープを添えたコーンブレッドまたはコーンマフィンを提供することを楽しんでいます。