Cruciferaeとは何ですか？

cruciferaeは、ブラシカレス勲章の植物の家族です。 この家族の別の名前はアブラナ科で、一般的にマスタードまたはキャベツファミリーとして知られています。 これらの植物は、特に北米などの温帯気候で​​世界中で発見されています。 十字架骨の特定の種である brassica oleracea は、多くの一般的な種類の野菜を生産するために栽培されています。

通常、Cruciferaeファミリーの植物はハーブまたは小さな低木です。 それらの茎には、茎の周りで放射状に成長する交互の葉が含まれています。 これらの葉は通常単純ですが、セグメントを持つことができます。 また、植物は、4つの高さと2つの短い雄しべを含む小さな毛包の花を生産しています。 彼らの果物は乾燥しており、カプセルのいずれかである可能性があります。つまり、果物は種子を放出するために分かれているか、またはその種子を放出するために開く必要がない果物を意味します。

家族の十字架科には3,000を超える種があります。 通常これらの植物は北の温帯地域で育ちますが、世界中で見つけることができます。 彼らは年次、半年ごと、または多年生かもしれません。

この家族の植物には、夏の暑さではなく、涼しい気候や年の涼しい時期に最もよく繁栄する植物である多数の「冬野菜」が含まれています。 これらの野菜には、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツが含まれます。 Cruciferaeファミリーの一部の植物は苦い味がするかもしれませんが、すべてが食用であり、有毒なものはありません。

栽培された十字架の1つのタイプの1つは、野生のキャベツとしても知られている brassica oleracea です。 この種は、南ヨーロッパと西ヨーロッパのcost骨地域に原生でありますが、特に温帯気候で​​は、世界中で栽培できます。 この種には、それらがすべて栽培されているため、互いに非常に異なっているように見える多くの植物があります同じ種のAR。 栽培品種は、特定の特性が強調されるように選択されているため、互いに非常に異なっているように見えます。 brassica oleracea には7つの主要なグループがあり、その多くにはケール、中国のブロッコリー、コールラビなどのよく知られている野菜が含まれています。

Cruciferaeという名前は、クロスのラテン語から来ています。 この植物の花には4つの花びらがあり、十字架の形に似ているため、この家族に名前が付けられました。 この名前は依然として使用されていますが、この植物のファミリーは、十字架ではなくアブラナ科と呼ばれるものを見ることが今日より一般的です。