ラザニアスープとは何ですか？

ラザニアスープは、ラザニアの風味プロファイルを模倣したり、同様の材料を使用したりする可能性のあるスープの1つです。古典的なラザニアは、肉、トマトソース、リコッタチーズ、その他の材料を添えた幅の薄い麺で構成された料理です。スープバージョンでは、料理人は、伝統的なフリルの縁を備えた同じ幅の薄い麺を使用し、特定のレシピに従って他のイタリア料理要素を追加することができます。

そのベースの観点から、ラザニア料理はトマトソースに大きく依存しているため、ラザニアスープはトマトベースをしばしば利用します。スープベースを強化するために、鶏肉または牛肉のストックを追加することができます。これは、多くの場合、さまざまな野菜の要素とともに煮込まれます。タマネギ、ニンジン、セロリは一般的な選択肢です。

上記の成分は別として、ラザニアのスープの多くの形態がニンニク植物の球根を使用します。ニンニクの球根またはクローブは、栄養価を加えながら、これらの料理に強い風味を与えます。さまざまな種類のスプリング玉ねぎまたは他の類似のvegetablesも使用できます。

多くの料理人は、ラザニアスープに肉の要素を追加します。イタリアのソーセージはお気に入りで、皿を補完するためにソーセージのリンクを小さな断片に分解することができます。他の料理人は、挽いたチャックまたは他の種類の牛ひき肉を使用しています。

これらのタイプの料理のもう1つの伝統的な要素はチーズです。イタリア料理で使用されるいくつかの品種のチーズは、スープの濃厚または風味のためにしばしば使用されます。これらの1つはパルメザンチーズです。乾燥した粉末パルメザンチーズの粉末形式は、テクスチャーを損なうことなくスープに加えることができます。調理がラザニアのスープに追加される可能性のある他のチーズの種類には、モッツァレラチーズやリコッタが含まれますが、伝統的なラザニアで一般的に使用されているリコッタは、創造性なしにスープに翻訳されない場合があります。

一般に、ラザニアスープは、従来のラサが特定の麺タイプを使用するための多くのオプションの1つを表していますGNA皿の上に構築されています。調理すると、これらの麺は、スープ料理にアピールを加えることができる柔らかくユニークなテクスチャーを提供します。ラザニアのスープは、多くの場合、他のイタリア料理と同じフレーバープロファイルのいくつかを表示する心のこもった胃で満たされたメニューアイテムです。トマト、チーズ、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、赤または緑のピーマンの特定の組み合わせを使用すると、他の古典的なイタリアの材料は、これらの料理に料理の聴衆に特別な味を与えます。オレガノやパセリーのようなハーブも、ラザニアスープ料理の信頼性を高めます。