Was ist Lasagne -Suppe?
Lasagne -Suppe ist eine von einer beliebigen Anzahl von Suppen, die das Geschmacksprofil von Lasagne imitieren oder ähnliche Zutaten verwenden können. Die klassische Lasagne ist ein Gericht, das aus breiten, dünnen Nudeln mit Fleisch, Tomatensauce, Ricotta -Käse und anderen Zutaten zusammengesetzt ist. In einer Suppenversion können Köche die gleichen breiten, dünnen Nudeln mit herkömmlichen gekräuselten Kanten verwenden und nach bestimmten Rezepten andere italienische Kochelemente hinzufügen.
In Bezug auf die Basis verwendet die Lasagne -Suppe häufig eine Tomatenbasis, da die Lasagne -Schale stark auf Tomatensauce abhängt. Hähnchen- oder Rindfleischbrühe können hinzugefügt werden, um die Suppenbasis zu verbessern. Dies wird oft zusammen mit verschiedenen pflanzlichen Elementen gekocht. Zwiebeln, Karotten und Sellerie sind häufige Entscheidungen.
Abgesehen von den oben genannten Zutaten verwenden viele Formen der Lasagne -Suppe die Glühbirne einer Knoblauchpflanze. Zwiebeln oder Knoblauchzehen verleihen diesen Gerichten einen intensiven Geschmack und verleihen gleichzeitig Nährwert. Verschiedene Arten von Frühlingszwiebeln oder ähnlichem vEgetables können auch verwendet werden.
Viele Köche verleihen der Lasagne -Suppe Fleischelemente. Italienische Wurst ist ein Favorit, bei dem Wurstverbindungen in kleine Stücke dekonstruiert werden können, um das Gericht zu ergänzen. Andere Köche verwenden gemahlenes Chuck oder andere Arten von Rinderhackfleisch.
Ein weiteres traditionelles Element dieser Art von Gerichten ist Käse; Im italienischen Kochen werden verschiedene Käsesorten häufig verwendet, um die Suppe zu verdicken oder zu würzen. Eines davon ist Parmesankäse. Die getrocknete, pulverisierte Form von gealtertem Parmesankäse kann der Suppe häufig zugesetzt werden, ohne ihre Textur zu beeinträchtigen. Andere Käsesorten, die Köche zur Lasagne -Suppe hinzufügen könnten, sind Mozzarella oder Ricotta, obwohl Ricotta, die häufig in traditionellen Lasagne verwendet werden, möglicherweise nicht auch ohne Kreativität in eine Suppe übersetzt werden.
Im Allgemeinen stellt die Lasagne -Suppe eine von vielen Optionen für die Verwendung der spezifischen Nudelarten dar, die die traditionelle LasaGNA Dish ist aufgebaut. Diese Nudeln bieten beim Kochen eine weiche, einzigartige Textur, die ein Suppengericht verleihen kann. Lasagne-Suppen sind oft herzhafte, magenfüllende Menüpunkte, die einige der gleichen Geschmacksprofile anderer italienischer Gerichte anzeigen. Die Verwendung spezifischer Kombinationen von Tomaten, Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und roten oder grünen Paprika sowie anderen klassischen italienischen Zutaten verleiht diesen Gerichten einen besonderen Geschmack für das kulinarische Publikum. Kräuter wie Oregano und Petersilie tragen auch zur Authentizität von Lasagne -Suppen -Gerichten bei.