赤酵母ライスエキスとは何ですか？

赤酵母米抽出物は、何世紀にもわたって生産され消費されてきたアジアの専門である赤酵母ライスから抽出された化合物です。赤酵母ライスと赤酵母ライス抽出物に関する研究により、コレステロール値を低下させることができることが示されています。実際、赤酵母ライスの活性化合物のいくつかは、コレステロールを下げるように設計された処方薬に現れます。この抽出物は栄養補助食品として販売されていますが、一部の規制団体は薬物のように扱うべきであることを示唆しています。

アジアでは、赤酵母ライスはさまざまな料理と一緒に食べられ、伝統的なレシピの基本的な部分です。これは、磨かれた米に Monascus purpureus として知られる酵母を栽培することによって作られ、赤酵母の厚い層で米が覆われるようにします。酵母が栽培されたら、米は販売および最終的な調理のために包装されたり、液体またはカプセルの形で販売される赤酵母ライス抽出物を取得するために処理することができます。

化学物質an赤酵母イネの洗浄は、コレステロールの形成を阻害する化合物が含まれており、それによってコレステロール値を下げることを示しています。科学的研究では、赤酵母イネ抽出物は良好なコレステロールのレベルに影響を与えないようであり、代わりにトリグリセリドと低密度のリポタンパク質（LDL）コレステロールに取り組んでいます。一部の研究者は、赤酵母ライスの消費がアジアの個体群で伝統的に低レベルのコレステロールを説明するかもしれないと示唆していますが、これは食事の傾向と運動習慣にも関連している可能性があります。

赤酵母イネ抽出物はスタチンまたはコレステロール低下薬として作用する可能性があり、代替医療の一部の実践者は、コレステロール値が高い患者にそれを推奨しています。ただし、いくつかの注意事項があります。スタチンは、コレステロール値を監視するために定期的な血液検査を使用して、医療監督の下で使用する必要があります。ナルスは、化学的に医薬品に類似しているため、赤酵母ライス抽出物は同じ方法で処理する必要があると感じています。

赤い酵母イネ抽出物の使用は、スタチンを使用するよりも信頼性が低くなります。これは、実験室で配合されて調合されていないためです。つまり、コレステロール低下の化合物のレベルは用量ごとに異なる場合があります。したがって、投与量の推奨事項に到達することは困難です。患者はまた、膨満感、吐き気、スタチンの使用によるすべての症状を経験することができ、赤酵母イネの抽出物も肝臓の損傷に関連しているため、慢性肝臓の状態を持つ人々が使用すべきではありません。