細断されたココナッツとは何ですか?
細切りココナッツは、通常は乾燥した形で販売されているココナッツの薄い部分で構成されています。 ココナッツをブレンダーで焼きたてのココナッツで細断することも可能ですが、誰もが新鮮なココナッツにアクセスできるわけではありません。 通常、パッケージまたはバルク細切りココナッツは、数センチ程度の幅が広い傾向があるココナッツのフレークと区別されます。
クックは、膨大な数のレシピでシュレッドココナッツを使用します。 ピーナッツバターや蜂蜜のようなシンプルなサンドイッチのトッピングを簡単にすることができます。焼き菓子の味を増やしたり、カレーのような風味のある食べ物に余分な風味を与えたりすることができます。 特定のクッキーとキャンディーは、細断されたココナッツなしでは作ることができませんでした。ココナッツのケーキには、通常、ケーキに細かい形とフロスティングが含まれています。 これらは甘くなったり、無糖になったりするかもしれません。 どちらが適切であるかは本当にレシピに依存します。 ほとんどのおいしいレシピは、細かいココンの甘くなった形の恩恵を受けませんUT、そして甘いレシピは、無糖ココナッツを必要とする場合、甘すぎるかもしれません。 トッピングにココナッツを使用する場合、それは本当に選択されています。人々はどちらが好むかを見るために両方を試みる必要があります。 有機栽培方法はより低い収量作物を生産する可能性があるため、有機品種はより高価になる傾向があります。 しかし、一部の人々は、栄養上の理由で彼らが優れており、わずかに高品質である可能性があると信じています。
湿ったココナッツは、湿った状態に保つために化学物質で処理される場合があります。 他のブランドは化学処理を避け、より乾燥した形のココナッツを生産します。 この場合、クックが未処理のバージョンを購入した場合、水分含有量を取り戻すためにココナッツを簡単に浸す必要があるかもしれません。 新鮮なshを作るとき自宅で赤いココナッツ、ココナッツを浸す必要はありません。
典型的なサイズのココナッツの収量は、約3〜4カップのすりおろしたココナッツまたは細切りココナッツです。 店舗では、乾燥したフォームのパッケージサイズの範囲です。 パッケージ化されたものと新たに準備された細断またはすりおろしたココナッツは、冷蔵する必要があります。 一部の人々は、新鮮な細断されたフォームを凍結し、特にアジアの食料品店で冷凍バージョンを見つけることができるかもしれません。 このバージョンは乾燥していないため、多くの人は凍結されていないパッケージ化された店で購入したフォームよりも優れていると感じています。