Vad är strimlad kokosnöt?

strimlad kokosnöt består av tunna bitar av kokosnöt, vanligtvis sålda i torkad form. Det är också möjligt att strimla kokosnöt med nygrutet kokosnöt i en mixer, men inte alla har tillgång till färska kokosnötter. Vanligtvis är paket eller bulk strimlad kokosnöt differentierade från flingor av kokosnöt som tenderar att vara bredare av några centimeter eller så.

kockar använder strimlad kokosnöt i ett stort antal recept. Det kan lätt vara en toppning av enkla smörgåsar som jordnötssmör och honung, det kan lägga till smaken av bakade varor, eller det kan ge extra smak till smakfulla livsmedel som curry. Vissa kakor och godisar kunde inte göras utan strimlad kokosnöt, och kokosnötkaka innehåller vanligtvis den strimlade formen i kakan och frostningen.

i butiker kan shoppare hitta två sorter av strimlad kokosnöt. Dessa kan vara sötade eller osötade. Vilken som är lämplig beror verkligen på receptet. De flesta smakliga recept skulle inte dra nytta av sötade former av strimlad kokonUT, och ett sött recept kan vara för sött om det kräver osötad kokosnöt. Det är verkligen en fråga om val när man använder kokosnöt för pålägg och människor bör försöka båda se vilken de föredrar.

tillsammans med sötad eller osötad, shoppare i naturliga livsmedelsbutiker kan dessutom ha val mellan organisk och icke-organisk kokosnöt. Organiska sorter tenderar att bli dyrare eftersom organiska odlingsmetoder kan ge lägre avkastningsgrödor. Ändå tror vissa människor att de är överlägsna av näringsmässiga skäl och kan vara av något högre kvalitet.

strimlad kokosnöt från butiker kan behandlas med kemikalier för att hålla den fuktig. Andra märken undviker kemisk behandling och kommer att producera mycket torrare former av kokosnöt. När detta är fallet och kockarna har köpt obehandlade versioner, kan de behöva blöta kokosnöten kort för att få tillbaka lite fuktinnehåll. När du gör färsk shRödd kokosnöt hemma är det inte nödvändigt att blötlägga kokosnöten.

Utbytet av den typiska storleken kokosnöt är cirka tre till fyra koppar riven eller strimlad kokosnöt. I butiker sträcker sig förpackningsstorlek för torkade former. Både förpackade och nyberedda strimlade eller rivna kokosnötar bör kylas. Vissa människor fryser färska strimlade former och det kan vara möjligt att hitta frysta versioner, särskilt i asiatiska livsmedelsbutiker. Eftersom den här versionen inte är torkad, känner många att det är överlägset för förpackade butiksköpta formulär som inte är frysta.