와인 산업 분석이란?

와인 산업 분석은 단순히 와인 시장 전략을 업데이트하고자하는 새로운 참가자 또는 기존 회사에 적용하는 데 중점을 둔 와인 산업 고유의 다양한 요소에 대한 중요한 평가입니다. 와인 산업을 포함한 모든 산업의 평가는 Michael Porter가 식별 한 5 가지 힘을 사용하여 수행 할 수 있습니다. 이러한 힘에는 공급 업체와 구매자 모두의 협상력, 진입 용이성, 경쟁 및 대체재 위협에 대한 평가가 포함됩니다.

와인 산업과 관련한 공급 업체의 협상력에 대한 연구는 와인 공급 업체 분석의 일환으로 원료 공급 업체 및 기타 필요한 투입물이 산업에 공급되는 전력 유형을 평가합니다. 와인 생산에 필요한 원료에는 포도와 같은 품목이 포함되며 다른 투입물에는 병과 노동이 포함됩니다. 원료와 노동의 총 비용은 와인 회사가 만들 최종 이익에 큰 차이를 만들 수 있습니다. 따라서 필요한 입력의 공급 업체가 많은지 또는 독점이 있는지 확인해야합니다. 공급 업체가 많으면 와인 회사의 협상력이 높아질 수 있으며 더 많은 선택을 제공 할 것입니다.

와인 산업 분석의 또 다른 구성 요소는 생산자에 대한 고객 또는 구매자의 협상력입니다. 이러한 고객은 유통 업체 또는 도매 구매자의 형태 일 수 있으며, 이는 최종 제품의 최대 구매자 일 수 있음을 의미합니다. 그들이 와인 회사의 주요 고객이라는 사실은 와인 생산자들의 이익 마진에 영향을 줄 수있는 더 많은 영향력 또는 협상력을 제공 할 수 있습니다. 주요 구매자가 몇 명인 경우 일반적으로 고객을 잃을 염려로부터 회사가 효과적으로 거래 할 수있는 능력을 줄임으로써 와인 제조업자가 불리한 위치에있게됩니다.

입국의 용이성은 와인 산업 분석의 일환으로, 새로운 참가자가 와인 산업에 얼마나 쉽게 침투 할 수 있는지에 대한 연구를 포함합니다. 업계에서 경쟁이 치열할수록 어느 회사도 눈에 띄기 어렵습니다. 각 회사가 시장 점유율을 확보하기 위해 더 열심히 노력해야하기 때문에 시장이 지나치게 혼잡 한 경우 특히 더 나쁩니다. 때로는 시장이 붐비지 않으면 한 회사가 얻는 것만 큼 이익이 많지 않습니다. 대체품의 위협은 고객이 대신 구매하려는 다른 제품에 대한 평가를 의미합니다.