ワイン産業分析とは？

ワイン業界の分析は、ワイン業界に固有のさまざまな要因の重要な評価であり、特に市場戦略の更新のみを希望する新規参入企業または既存企業への適用に特に重点を置いています。 ワイン業界を含むあらゆる業界の評価は、マイケルポーターによって特定された5つの力を使用して行うことができます。 これらの力には、サプライヤーとバイヤーの両方の交渉力、参入の容易さ、競争、および代替品の脅威の評価が含まれます。

ワイン業界に関連するサプライヤーの交渉力の研究は、原料やその他の必要なインプットのサプライヤーが業界で持つ力のタイプを評価するワイン業界分析の一部です。 ワインの生産に必要な原材料にはブドウなどの品目が含まれ、その他のインプットにはボトルや労働力が含まれます。 原材料と労働の総コストは、ワイン会社が生み出す最終利益に大きな違いをもたらす可能性があります。 そのため、必要なインプットのサプライヤーが多いか、独占があるかどうかを調べる必要があります。 多くのサプライヤーがいる場合、これはワイン会社の交渉力を高め、より多くの選択肢を提供します。

ワイン業界の分析のもう1つの要素は、生産者の交渉力に対する顧客または買い手の交渉力です。 このような顧客は、ディストリビューターまたは卸売りバイヤーの形をとることがあります。つまり、最終製品の最大の購入者になる可能性があります。 彼らがワイン会社の主要な顧客であるという事実は、彼らにより強い影響力や交渉力を与え、ワイン生産者の利益率に影響を与える可能性があります。 少数の主要なバイヤーがいると、通常、ワインメーカーは顧客を失うことを恐れて効果的に交渉する能力が低下するため、不利な立場に置かれます。

参入のしやすさは、新規参入者がワイン業界に浸透することがいかに簡単かを研究するワイン業界分析の一部です。 業界での競争が激化するほど、どの企業も目立つことが難しくなります。 市場が非常に混雑している場合、これは特に悪いことです。なぜなら、各企業は市場のシェアを獲得するために一生懸命働く必要があるからです。 市場が混雑していない場合、利益は1つの企業が得るものほど大きくない場合があります。 代替品の脅威とは、顧客が代わりに購入しようとする他の製品の評価を意味します。