Allium은 무엇입니까?

Allium은 일반적으로 꽃 양파로 알려진 초본 다년생 식물의 속입니다. 슈퍼마켓 양파 외에도이 그룹의 상업적으로 중요한 다른 구성원은 마늘과 파기를 포함합니다. Allium은 식용, 구근 뿌리와 잎을 가지고 있으며 매우 매운 냄새가납니다.

종은 많은 지역에 존재하지만 대부분 북반구에서 발견됩니다. Allium 전구의 크기는 작은 향신료에서 큰 부추까지 다양하며 성숙한 식물은 마찬가지로 높이가 다양합니다. 그들은 일반적으로 뿌리 줄기 또는 짧은 뿌리 구조에서 자랍니다. 그러나 일부 종은 수직 결절 뿌리 나 Stolons라고 불리는 수평 러너 뿌리에서 전구를 자랄 수 있습니다. 수분 함량이 높은 섬유질 살의 독특한 층 구조로 제공되는 매년 생존하는 전구에서 개화 성숙도로 자랍니다. 그들은 똑 바르거나 말릴 수 있습니다. 드물게, 잎에는 줄기가있을 것입니다항상 루트 전구에 직접 부착됩니다. 종종 꽃이 나타날 때 잎이 사라질 수 있습니다.

낙엽 줄기 위에 있거나 풍경이 여러 가지 꽃이 움벨에 형성되거나 늑골이 형성된 구형 우산 모양입니다. 2 개의 대칭적인 소용돌이 패턴의 6 개의 단단한 꽃잎은 생식 꽃가루로 한 명의 여성 스타일과 6 개의 수술 줄기를 둘러싸고 있습니다. 마늘과 같은 일부 종은 umbel 내의 작은 전구를 생산하며 때로는 전체 꽃 머리를 대체합니다. 대부분의 식물은 작은 검은 씨앗에 과일이있는 꽃에서 전파되는 반면, 일부 종은 어머니 전구의 파생물로 재현됩니다.

Allium은 전 세계적으로 다른 작물로 재배되지만 다른 유형은 다양한 토양과 기후를 선호합니다. 부추는 배수가 잘되고 미네랄이 풍부한 토양을 선호합니다. 일부 백합은 전적으로 수경성입니다. 실제로, 그들은 야채 정원뿐만 아니라 관상용 음모도개화 전구가 밝은 자주색으로 크라우스로 장식 된 극적인 줄기 인 양파 인 Allium Hollandicum . 이 유형은 다양한 크기와 꽃 색상으로 자랐습니다. 반면에, 일부 종의 속은 나방과 나비의 유충과 같은 파괴적인 곤충을 끌어들이는 침략적인 원예 잡초입니다.

이 식물들 중 다수가 생산하는 설폭 사이드 화합물은 포식자와 정원 해충에 대한 자연 억제제입니다. 일부 Allium 종은 개와 고양이에게 독성이 있습니다. 인간은 양파를 소비하지만 때로는 생 식물을 다룰 때 물이 많은 눈으로 고통받습니다. 드문 의료 사례의 경우,이 식물에 대한 알레르기가 발달 할 수 있습니다. 아이러니하게도, 일반적인 식료품 점 붉은 양파의 추출물 인 Allium cepa는 때때로 건초열 및 기타 알레르기 반응에 대한 동종 요법 치료법으로 사용됩니다.