치즈 퍼프 란 무엇입니까?

치즈 퍼프는 퍼프 옥수수로 만든 인기있는 간식으로 양념 된 가루 치즈 코팅으로 덮여 있습니다. 그것들은 다양한 브랜드 이름으로 제공되며, 라운드, 코르크 스크류, 프리 폼 및 스트레이트를 포함한 다양한 스타일로 제공됩니다. 치즈 퍼프의 가장 흔한 맛은 체다 치즈이지만 향신료와 다양성을 추가하는 다른 맛도 있습니다. 그는 Flakall Company에서 벗겨진 기계에서 일하면서 가축 사료를 위해 박리 옥수수를 만들고있었습니다. 작업자는 기계가 막히지 않도록 옥수수를 호퍼에 붓고있었습니다. 윌슨은 젖은 옥수수가 런닝 머신의 열로 요리 된 긴 가닥으로 나왔다는 것을 알았습니다. 그는 퍼프 옥수수 집 의이 부분들 중 일부를 가져 가서 맛을 냈고, 그렇게하면서 첫 번째 치즈 퍼프를 만들었습니다.

1950 년대 초 Adams Corporation 대량 생산 치즈 퍼프, Korn Kurls, FO.R 스낵 시장에 판매. 다른 많은 회사들이이어서 다양한 수준의 성공을 거두었습니다. 회사는 서로 다른 도착과 크기의 간식을 만들기 위해 다양한 다이를 통해 옥수수를 압출하는 실험을 실험했습니다.

치즈 퍼프의 주요 성분은 옥수수 가루와 물 (옥수수 가루와 물)과 동일합니다. 다른 스프레이는 질감과 맛을 추가하고 코팅을 유지하는 데 사용됩니다. 이러한 스프레이에는 면화 오일, 대두유 및 코코넛 오일이 포함됩니다. 하나의 배치는 일반적 으로이 오일 중 하나만 뿌려집니다.

퍼프가 뿌려 지 자마자 치즈 가루로 코팅되어 시그니처 치즈 맛을 추가합니다. 이 향료에는 가루 체다 치즈, 인공 치즈 향료, 유청 가루, 소금 및 기타 향신료와 치즈 퍼프에 특징적인 오렌지색을주는 식용 색소가 포함될 수 있습니다. 판매를 늘리는 방법을 찾고있는 제조업체 of이 바삭 바삭한 간식은 추가 향료를 추가하고 다양한 방식으로 요리함으로써 다양한 종류의 치즈 퍼프를 만들었습니다.

치즈 퍼프는 친숙한 오렌지 체다 외에 다양한 맛으로 구입할 수 있습니다. 제조업체에 따라 다른 선택에는 흰색 체다, 아시아 고추, 핫 칠리 페퍼, Jalapeño, Salsa Picante, 칠리 치즈 등이 포함됩니다. 다른 모양과 맛으로 만들어 질뿐만 아니라 구운 버전과 튀긴 버전으로 판매되며, 이는 상당히 다른 텍스처를 제공합니다. 많은 다른 선택으로,이 치즈 스낵의 팬이 오랫동안 그들 모두를 시험해 볼 수 있습니다.