모로코 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?

모로코의

디저트는 일반적으로 석류, 무화과 및 날짜를 ​​포함한 신선한 현지 과일로 구성됩니다. 종종이 신선한 과일 요리는 계피와 오렌지 꽃 물을 뿌린다. Zhar라고 불리는 으깬 오렌지 꽃의 주입 사람들은 생과자, 쿠키, 케이크를 포함한 다른 유형의 모로코 디저트를 즐깁니다. 이 모든 디저트는 유사한 성분을 포함하고 아몬드, 꿀, 계피뿐만 아니라 유비쿼터스 오렌지 물을 많이 갖추는 경향이 있습니다.

모로코는 역사적으로 프랑스의 영향을 미쳤습니다. 이러한 지속적인 프랑스 유산 중 하나는 모로코 인과의 형태로 볼 수 있습니다. 다양한 유형의 생과자가 존재하며, 그 중 다수는 아몬드, 꿀 및 날짜를 ​​포함합니다. 생과자는 종종 튀김 또는 버터 및 구운 매우 얇은 층이있는 시트로 구성됩니다. ktefa 는 바삭 바삭한 번갈아 가인, 튀긴 아몬드 및 커스터드 SA로 구성된 인기있는 생과자 요리입니다.uce.

또 다른 잘 알려진 생과자 형태는 또는 뱀입니다. 이 칵테일은 아몬드 페이스트로 채워져 뱀처럼 보이도록 형성되고 코일 인 필로 타입 생과자를 결합합니다. 계피와 가루 설탕으로 장식 된이 요리는 또한 일반적인 성분으로 오렌지 물을 사용합니다. 오렌지 워터는 또한 가젤 혼 가스리어 (Gazelle Horn Pastry)로도 알려진 가장 유명한 모로코 디저트 중 하나 인 kaab el-ghzal의 필수 구성 요소입니다. 이 진미들은 아몬드 페이스트와 계피를 결합한 작고 초승달 모양의 패스트리입니다.

다른 인기있는 모로코 디저트에는 다양한 쿠키가 포함됩니다. makrout 는 세밀리나 가루로 만든 쿠키입니다. 꿀과 날짜로 만든 페이스트로 채워진 그들은 구워 지거나 튀겨서 꿀에 담그고 있습니다. Ghoriba 는 모로코의 쇼트 브레드 쿠키의 한 유형입니다. 전통적으로 세밀나 가루로 만들어졌으며 다른 조합을 가질 수 있습니다.구운 참깨, 코코넛 및 아몬드를 일반적으로 포함하는 성분.

Fekkas 은 종종 풍미있는 맛을 가진 또 다른 유형의 모로코 쿠키입니다. 야생 백리향, 아니스 씨앗 및 아몬드를 포함하여 다양한 성분 조합이 포함됩니다. 이 쿠키는 두 번 구운 것입니다. 반죽은 처음에 단일 통나무로 굴러 가서 작은 라운드로 얇게 썰어 다시 구워서 이탈리아 비스코티와 비슷한 디저트를 생성합니다. 다른 많은 모로코 디저트와 마찬가지로 베이커는 일반적으로 오렌지 물을 사용합니다.

마지막으로 케이크는 또한 인기있는 모로코 디저트입니다. 이 케이크는 일반적으로 상당히 가볍고 미세한 질감이지만 여전히 촉촉합니다. 케이크는 단단하거나 층일 수 있습니다. 일반적인 맛에는 코코넛, 오렌지 및 레몬이 있습니다. 보편적으로 즐기는 것처럼 보이는 초콜릿은 특히 코코넛과 결합 될 때 인기있는 맛입니다.