캐슈로 만든 요리는 무엇입니까?

캐슈는 풍부하고 거의 버터 같은 맛으로 유명합니다. 그들은 많은 요리에 단백질과 만족스러운 크런치를 추가합니다. 캐슈 너트는 많은 채식 요리뿐만 아니라 동부 요리에서도 찾을 수 있습니다.

Palya는 캐슈, 양배추, 완두콩, 양파, 칠리 페퍼 및 신선한 강판 코코넛과 같은 재료로 만든 인도 채식 요리입니다. Palya의 일반적인 조미료에는 고수풀, 겨자씨 및 심황뿐만 아니라 신선한 카레 잎이 있습니다. 향신료와 양파는 야채와 캐슈를 첨가하기 전에 뜨거운 팬으로 요리됩니다. Palya는 쌀 위에 제공 될 수 있습니다.

캐슈는 종종 아시아 볶음 요리에 추가됩니다. 감자 튀김에는 닭이나 새우와 함께 캐슈가 포함될 수 있습니다. 일부 채식 볶음 요리에는 단백질로 두부와 함께 캐슈가 있습니다.

콜리 플라워 수프 크림과 같은 크림 야채 수프는 종종 서빙하기 전에 추가 된 소수의 캐슈 너트로 맛있습니다. 채식 렌즈 콩 수프는 캐슈 너트로 맛을 낼 수 있습니다. OV 인 캐슈구인은 종종 가장 풍미를 가장합니다. 견과류는 쿠키 시트에 뿌려서 갈색으로 변하기 전에 몇 분 동안 적당한 오븐에서 구워 질 수 있습니다.

캐슈 치킨 요리에는 많은 변형이 있습니다. 이들 중 일부는 빵가루 닭고기를 사용하고 흰색 소스를 특징으로합니다. 캐슈가 위에 뿌려집니다. 간장에 절인 뼈없는 닭 가슴살, 기름과 마늘은 튀김 또는 구운 파인애플 또는 오렌지 소스와 캐슈를 얹을 수 있습니다. 닭고기는 또한 바삭 바삭한 빵 껍질을 형성하는 상단에 다진 캐슈가 달린 크림 같은 소스에 구운 것입니다.

캐슈와 카레 닭 요리는 인도 요리에서 인기가 있습니다. 코코넛, 계피, 생강, 고수풀, 커민, 마늘 및 기름과 같은 성분은 종종 캐슈 치킨 카레에 첨가됩니다. Nasi Kunyit는 Basmati Rice, 계피, 정향, 생강 및 캐슈로 만든 인도 레시피입니다. Yum Tua Phu는 캐슈가있는 태국 바삭 바삭한 녹두 샐러드입니다.