설탕이없는 잼의 다른 유형은 무엇입니까?

설탕이없는 잼은 당뇨병이 있거나 체중을 보는 사람들에게는 좋은 생각이 될 수 있습니다. 일부는 Sucralose 또는 Aspartame®과 같은 인공 설탕 대체물을 포함 할 수 있습니다. 다른 사람들은 설탕 알코올, 옥수수 시럽 또는 스테비아 허브와 같은 천연 대체물을 가질 수 있습니다. 펙틴도 사용할 수 있습니다. 설탕없이 만든 잼은 사과, 복숭아, 블랙 베리 및 딸기를 포함한 여러 가지 과일에서 파생 될 수 있습니다.

많은 사람들이 인공 감미료를 사용하여 설탕이없는 잼을 만드는 것을 좋아합니다. 사용되는 가장 일반적인 감미료 중 두 가지는 Sucralose와 Aspartame®입니다. 많은 슈퍼마켓에서 일반적으로 발견되기 때문입니다. 이 제품들은 과립 설탕보다 다소 달콤 할 수 있으므로 수제 젤리를 만드는 데 사용하는 사람들은 설탕을 첨가하는 것보다 이러한 성분을 적게 사용해야합니다.

설탕 알코올은 인공 감미료보다 안전하다고 생각됩니다. 많은 유형의 과일에서 발견되는 자연 대체물 인 자일리 톨은 종종 이러한 이유로 사용됩니다. 자일리톨과 O 이후설탕 알코올은 일반적으로 개별 소비자에게 제공되지 않습니다.이 설탕 대체물의 잼은 일반적으로 수제가 아닌 상업적으로 생산됩니다.

설탕 알코올 외에도 잼은 다양한 다른 천연 제품으로 만들 수 있습니다. 옥수수 시럽이나 꿀은 때때로 설탕 대신 사용될 수 있습니다. 남미에서 발견되는 허브 인 스테비아의 추출물은 많은 국가에서 설탕이없는 잼을 만드는 데 사용될 수 있습니다.

펙틴은 종종 수제 잼과 젤리를 만드는 데 사용됩니다. 집에서 설탕이없는 잼을 만들고자하는 사람들은 그렇게 할 때 사용할 수없는 펙틴 유형의 펙틴을 구입하는 것을 고려할 수 있습니다. 이 제품은 일반적으로 설탕과 함께 사용되는 펙틴처럼 보이며 비슷한 시음 제품도 생성합니다.

여러 번, 설탕이없는 잼은 과일이 두껍게 될 때까지 과일을 요리 한 다음 항아리에 넣기 전에 젤리 에이전트를 추가하여 만들어집니다. 이것은 일반적으로 d입니다잼이 추가 감미료가 필요하지 않은 매우 달콤한 과일로 만들어 질 때. 복숭아, 블랙 베리 및 블루 베리

거의 모든 유형의 과일을 사용하여 다른 감미료가 레시피에 추가되는지 여부에 관계없이 설탕이없는 잼을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 딸기, 사과 및 포도는 일반적 으로이 음식을 만드는 데 사용됩니다. 엄격한식이 요법이 필요한 사람들은 어떤 유형의 젤리를 선호하든이 보존 중 하나를 포함하는 설탕이없는 아침 식사를 즐길 수 있습니다.