무래 콩나물을 재배하기위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

무래 콩나물은 빠르게 성숙하고 영양가있는 녹색 채소입니다. 무래 뿌리와 마찬가지로 무기 콩나물은 뚜렷한 매운 맛을 가지고 있습니다. 무기 씨앗을 돋아 나게하는 가장 좋은 팁은 신선한 처리되지 않은 씨앗을 사용하고 싹을 뿌려서 씨앗을 자주 헹구고 발아하고 성숙 할 수있는 따뜻한 장소를 제공하는 것입니다.

무래 씨앗이 성공적으로 돋아나는 가장 좋은 팁 중 하나는 새싹을 위해 특별히 판매되는 무선 씨앗을 구매하는 것입니다. 식재를 위해 판매되는 씨앗은 종종 발아하는 동안 토양에서 썩지 않도록 화학 물질로 처리됩니다. 그러나 새싹 씨앗은 일반적으로 처리되지 않습니다. 대안으로, 무래 씨앗은 늦은 여름에 무래 식물에서 수집 할 수 있습니다.

메이슨 항아리는 적절한 콩나물을 제공 할 수 있습니다. 무선 씨앗은 완전히 돋아 났을 때 크기의 6 배로 팽창하므로 완전히 돋아 난 씨앗을 잡을 수있을 정도로 큰 항아리를 사용해야합니다. 뚜껑에는 공기 순환을 허용하고 RI를 돕기 위해 구멍이 있어야합니다.씨앗을 징수합니다. 상점은 싹이 싹 트는 메쉬 뚜껑을 판매하거나 표준 통조림 뚜껑에 구멍을 뚫어 만들 수 있습니다.

무기 콩나물은 성숙하는 데 약 6 일이 걸리지만 일단 부드럽게되면 씨앗은 개발의 모든 단계에서 먹을 수 있습니다. 젊은 씨앗과 무기 새싹은 나중에 수확 한 것보다 더 부드럽습니다. 집에서 무기 콩나물을 재배하는 것은 겨울에도 맛있는 녹색을 키우는 빠른 방법입니다.

씨앗을 병에 넣고 8 ~ 12 시간 동안 실온에 담그고 배수해야합니다. 항아리는 옆에 놓여있어서 무래 씨앗이 바닥을 따라 퍼져 나가야합니다. 씨앗과 발달 된 콩나물은 8-12 시간마다 헹구어야하며 항아리는 70 ~ 75 ° F (21 ~ 23 ° C)를 유지해야합니다.

무선 콩나물은 처음 2 ~ 3 일 동안 희미하게 조명 된 지역이 필요합니다. 그 후, 그들은 파일을받는 지역으로 옮길 수 있습니다빛. 그러나 콩나물은 먹을 준비가 될 때까지 희미한 빛으로 성공적으로 자랄 수 있습니다. 불이 붙은 지역에서 자란 콩나물은 녹색으로 변하고, 어두운 곳에 유지 된 것은 흰색으로 유지됩니다.

6 일 후 또는 콩나물이 원하는 길이 인 경우 항아리에서 제거되어 배수됩니다. 무선 콩나물은 신선한 샐러드와 샌드위치에 매운 메모를 추가 할 수 있으며 혼자 먹을 수 있습니다. 또한 감자 튀김과 야채 요리를 저어주기 위해 첨가 할 수 있지만 섬세한 맛을 보존하기 위해 가볍게 요리해야합니다.