저지방 Hollandaise 소스를 만들기위한 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

Hollandaise 소스는 각 물린마다 지루한 식사를 매력적으로 만드는 것으로 유명해졌습니다. 불행히도, 그것은 또한 비만을 주도하고 불합리하게 높은 콜레스테롤을 만드는 것으로 알려져 있습니다. 좋은 소식은 저지방 Hollandaise 소스가 존재한다는 것입니다. 저지방 Hollandaise 소스를 만드는 가장 좋은 팁은 대체 성분을 사용하거나 맛있는 선의 의이 소스를 너무나 살인하는 성분의 사용을 최소화하는 것입니다.

어떤 성분이 지방을 뿌리는지 또는 대체 될 수 있는지 알아 내기 위해 Hollandaise 소스의 전형적인 구성 요소를 검사하는 것이 중요합니다. 일반적으로 Hollandaise 소스에는 버터, 계란 노른자, 레몬 주스 및 다양한 조미료가 포함됩니다. 때로는 무거운 크림이 소스를 두껍게하는 데 사용됩니다.

Hollandaise 소스는 많은 요리의 주요 아침 식사 요리 인 Eggs Benedict의 마지막 추가로 가장 유명합니다. 때때로,이 소스는 파스타 나 야채에도 사용됩니다. 요리 전문가는 거의 논쟁 할 것입니다식품 세계에서 Hollandaise 소스의 중요성, 영양사는 신체에 해로운 영향을 미칠 것이라고 주장하는 영양사는 거의 없습니다.

지방이 많은 음식은 체중을 더하고 혈류를 방해하며 질병의 기회를 증가시킬 수 있습니다. 부정적인 건강 영향 없이도 여전히 홀랜드 소스를 즐기려면 적당히 소비해야합니다. 많은 종류의 Hollandaise 소스를 패킷으로 만들 수 있습니다. 이 미리 메이드 조미료 혼합물로 저지방 홀랜드 소스를 만드는 것은 쉽습니다. 단순히 지침을 따르면 수행 할 수 있습니다.

사람이 처음부터 저지방 홀랜드 소스를 만들려고한다면 상황이 조금 더 까다로워집니다. 한 가지 팁은 레시피에서 달걀 노른자를 제거하는 것입니다. 계란 노른자는 콜레스테롤과 칼로리가 높으며 건강한 식단에서는 바람직하지 않습니다. 이 소스에서 지방을 제어하기위한 또 다른 팁은 감소하는 것입니다.-버터, 마가린 또는 레시피에는 버터가 전혀 없습니다.

저지방 홀랜드 소스를 만들거나 섭취 할 때는 맛 기대치를 바꾸는 것이 중요합니다. 많은 지방은 음식에 특정한 열심을주고, 요리하지 않고 요리하는 경우 가끔 맛을 방해 할 수 있습니다. 즐거움이 약간 감소하면 더 건강한 식단을 만들어내는 것이 저지방 홀랜드 소스를 시도 할 때 중요합니다. 어떤 사람들은이 클래식 소스의 정상적인 다양성 없이는 살 수 없습니다. 그리고이 개인들에게는 건강에 해로운 식단의 유해한 부작용을 방지하기 위해 요리의 다른 곳에서 칼로리와 지방을 자르는 것이 좋습니다.