파스타 그라틴의 다른 유형은 무엇입니까?

파스타 그라틴은 크림 같은 요리로 파스타의 기본 성분과 치즈 기반 소스가 들어 있습니다. 이 요리는 다양한 모양과 다양한 치즈를 사용하여 만들 수 있습니다. 고기 나 야채를 첨가하고 구운 접시의 상단에 부서진 토핑을 뿌려서 추가 사용자 정의를 수행 할 수 있습니다. 파스타 그라틴 식사에 대한 제안에는 마늘 빵과 비네 그레트 샐러드가 포함됩니다.

Macaroni, Penne 및 Cavatappi는 파스타 그라틴을위한 최고의 선택 인 파스타 모양의 예입니다. 짧고 튜브 모양의 파스타는 밀도가 높은 소스에서 가장 쉽게 먹을 수 있습니다. 관형 파스타의 맛은 표준 품종이거나 시금치 나 버섯과 같은 미묘한 맛을 가질 수 있습니다. 스파게티와 천사 머리와 같은 파스타 옵션은이 두꺼운 소스에서는 잘하지 못하기 때문에 피해야합니다.

기본 레시피파스타 gratin 소스에는 우유, 치즈 및 버터가 들어있어 잘 찍을 때까지 함께 요리됩니다. 강판 또는 세밀하게 파쇄 된 치즈는 소스에서 가장 쉬운 것을 녹입니다. 파마산, 체다 또는 매운 몬테레이 잭 치즈는 단독으로 또는 3 치즈 혼합물을 조합하여 사용할 수 있습니다. 다른 치즈를 실험하는 것은 더 독특한 요리를위한 또 다른 옵션입니다.

추가 성분은 파스타 그라틴을 사용자 정의하고 더 둥근 식사로 만들 수 있습니다. 요리 된 햄 또는 베이컨 크럼 블루의 큐브는 단백질을 첨가하기 위해 소스에 교반 할 수 있습니다. 깍둑 썰은 버섯, 녹색 고추 또는 양파와 같은 야채도 통합 할 수 있습니다. 이 성분들은 필요한 경우 별도로 요리 한 다음 파스타와 결합되기 전에 소스에 첨가해야합니다.

파스타 gratin을 마무리하려면 al dente의 패키지 방향에 따라 파스타를 요리해야합니다.파스타와 소스를 기름칠 베이킹 팬에 붓습니다. 빵 부스러기 나 으깬 크래커로 구성된 무너진 토핑은 접시가 오븐에 들어가기 전에 꼭대기를 뿌릴 수 있습니다. 파스타는 대부분 요리되므로 총 베이킹 시간은 토핑을 태울 위험이 없을 정도로 낮습니다.

완전한 식사를 만들기 위해 여러 반찬 이이 요리를 보완하는 역할을합니다. 완성 된 파스타 그라틴은 나머지 소스에 담근 구운 마늘 빵과 함께 제공 될 수 있습니다. 비네 그레트 드레싱을 곁들인 잎이 많은 녹색 샐러드는 더 많은 영양을 추가하면서 접시의 풍부함을 균형을 잡을 수있을 정도로 가볍습니다. 티라미수와 같은 약간 쓴 이탈리아 디저트는 식사의 풍미의 균형을 맞추기 위해 제공 될 수 있습니다.