Was sind die verschiedenen Arten von Pasta -Gratin?
Pasta Gratin ist ein cremiges Gericht, das die Grundzutaten von Nudeln und eine Sauce auf Käsebasis enthält. Dieses Gericht kann durch die Verwendung verschiedener Formen und Aromen von Pasta sowie durch eine Vielzahl von Käse hergestellt werden. Weitere Anpassungen können mit der Zugabe von Fleisch oder Gemüse und durch Streut über die Oberseite des Gerichts vor dem Backen erfolgen. Zu den Vorschlägen für eine Pasta -Gratin -Mahlzeit gehören Knoblauchbrot und Salat mit Vinaigrette.
Macaroni, Penne und Cavatappi sind Beispiele für Nudelformen, die die beste Wahl für Pasta Gratin sind. Kurze, röhrehörige Pasta werden in der dichten Sauce am einfachsten zu essen sein. Der Geschmack der röhrenförmigen Pasta kann die Standardvielfalt sein oder einen subtilen Geschmack wie Spinat oder Pilz haben. Pasta -Optionen wie Spaghetti und Engelshaar sollten vermieden werden, da es in dieser dicken Sauce nicht gut abschneiden würde, wie es Ravioli, was das Gericht zu schwer machen würde, und der Käse in sich zu reichhaltig wäre.
Das BasisrezeptFür die Pasta-Gratin-Sauce enthält die Sauce Milch, Käse und Butter, die bis gut zusammenkombiniert sind. Geriebene oder fein zerkleinerte Käse schmilzt am einfachsten in der Sauce. Parmesan, Cheddar oder würziger Monterrey Jack-Käse können allein oder in Kombination für eine Dreikäse-Mischung verwendet werden. Das Experimentieren mit anderen Käse ist eine weitere Option für ein einzigartiges Gericht.
Zusätzliche Zutaten können den Pasta Gratin anpassen und es zu einer abgerundeten Mahlzeit machen. Würfel aus gekochten Schinken oder Speckkrümmen können für zusätzliches Protein in die Sauce gerührt werden. Gemüse wie gewürfelte Pilze, grüne Paprika oder Zwiebeln können ebenfalls integriert werden. Diese Zutaten sollten bei Bedarf separat gekocht und dann der Sauce hinzugefügt werden, bevor sie mit den Nudeln kombiniert wird.
Die Pasta -Gratin beenden erfordert das Kochen der Nudeln nach Paketanweisungen für eine Al -Dente oder etwas unterkocht, Textur und ThEns die Nudeln und die Sauce in eine gefettete Backform geben. Zerbröckelt, die entweder aus Semmelbrößen oder zerkleinerten Crackern bestehen, können über die Oberseite bestreut werden, bevor das Gericht in den Ofen geht. Die Pasta ist größtenteils gekocht, daher ist die gesamte Backzeit niedrig genug, um das Verbrennen der Belastung nicht zu riskieren.
Um eine komplette Mahlzeit zu erstellen, werden mehrere Beilagen zum Ergänzung dieses Gerichts dienen. Fertige Pasta -Gratin kann mit geröstetem Knoblauchbrot serviert werden, das in die restliche Sauce getaucht werden kann. Blattgrüne Salate mit Vinaigrette -Dressing wären leicht genug, um den Reichtum der Schüssel auszugleichen und gleichzeitig mehr Ernährung zu verleihen. Ein leicht bitteres italienisches Dessert wie Tiramisu könnte dann serviert werden, um die Aromen des Essens auszugleichen.