바닐라 머핀은 무엇입니까?

다른 베이킹 성분의 혼합에서 파생 된 바닐라 머핀은 젊은이와 노인을위한 대접입니다. 바닐라 추출물은 이러한 유형의 머핀을 전통적인 일반 머핀과 구별하는 주요 성분입니다. 전반적으로 오랫동안 가장 좋아하는 맛으로 바닐라 추출물은 베이킹에서 가장 일반적으로 사용되는 성분 중 하나입니다.

바닐라 추출물은 다른 유형의 머핀을 포함하여 다양한 구운 제품에 사용됩니다. 바닐라는 강한 맛을 가지고 있지만 올바른 측정에 사용되면 향신료는 머핀에서 설탕의 단맛을 향상시킬 수 있습니다. 바닐라 머핀에 사용되는 성분의 양은 다른 유형의 구운 디저트보다 훨씬 큽니다.

이 머핀에 대한 바닐라 추출물 유형을 선택할 때 베이커는 순수한 바닐라를 선택하는 것을 고려할 수 있습니다. 순수한 바닐라는 일반 또는 합성 바닐라 추출물보다 비싸다. 베이커는 일반적으로 순수한 바닐라가 맛이 우수하고 합성보다 더 나아갑니다.풍미의 상대. 바닐라 머핀을 베이킹 할 때 특히 중요 할 수 있습니다. 바닐라 맛은 다른 구운 식품에서 눈에 띄게 만들어주기 때문에 특히 중요합니다.

바닐라 추출물 자체는 바닐라 콩에서 파생됩니다. 콩은 멕시코와 마다가스카르에 토착적인 난초 유형 인 Planifolia 공장에서 나옵니다. 콩은 한때 진미로 간주되었으며 그 이후로 다른 유형의 바닐라 추출물로 변형되었습니다. 올바른 추출물은 선과 위대한 머핀의 차이를 만들 수있는 것입니다.

분말, 설탕 및 액체 형태로 제공되는 세 가지 유형의 바닐라 추출물이 있습니다. 액체 바닐라 추출물은 일반적으로 사용하기 가장 쉽기 때문에 가장 인기가 있습니다. 베이커는 바닐라 머핀을 베이킹 할 때 액체 형태가 더 강렬한 맛을 제공한다는 것을 알 수 있습니다.

강렬한 맛은 바닐라 분말과 바닐라 설탕입니다. 봉고차일라 분말은 일반적으로 커피와 같은 액체 치료에 사용됩니다. 바닐라 설탕은 고장 바닐라 콩과 혼합 된 과립 설탕으로 구성됩니다. 베이커는 아마도 더 강렬한 바닐라 맛을 위해 액체 추출물 외에도 바닐라 머핀 레시피에서 일반 설탕을 대체 할 수 있습니다.

베이커는 과립 설탕과 원하는 양의 바닐라 콩을 결합하여 집에서 바닐라 설탕을 만들 수 있습니다. 액체 바닐라 추출물은 자체적으로 강렬하므로 베이커는 바닐라 설탕과 순수한 액체 바닐라를 머핀으로 사용할 때주의를 기울일 수 있습니다. 베이커는 먼저 바닐라 맛이 얼마나 강렬한지를 측정하고 싶을 수도 있습니다.