Hvad er Vanilla Muffins?
afledt af en blanding af forskellige bagningsingredienser, vaniljemuffins er en godbid for unge og gamle. Vanilla -ekstrakt er den primære ingrediens, der adskiller disse typer af muffins fra traditionelle, almindelige muffins. Som en langvarig favoritsmag overalt er vaniljeekstrakt en af de mest almindeligt anvendte ingredienser i bagning.
vaniljeekstrakt bruges i en række forskellige bagt varer, herunder andre typer boller. Vanilla har en stærk smag, men når den bruges i de korrekte målinger, kan krydderiet forbedre sukkerets sødme i muffins. Mængden af den ingrediens, der bruges i vaniljemuffins, er usædvanligt større end mængden af andre typer bagt desserter.
Når man vælger en type vaniljeekstrakt til disse muffins, kan en bager muligvis overveje at vælge ren vanilje. Ren vanilje er dyrere end generiske eller syntetiske vaniljeekstrakter. Bagere finder generelt, at ren vanilje er overlegen i smag og går længere end syntetiskModstykker til smagen. Dette kan være særligt vigtigt, når man bager vanilje muffins, da det er den intense vaniljesmag, der får dem til at skille sig ud fra andre bagværk.
vaniljekstrakt er afledt af vaniljebønner. Bønnerne kommer fra Planifolia -anlægget, en type orkidé, der er oprindelig for Mexico og Madagaskar. Bønnerne blev engang betragtet som en delikatesse og er siden blevet omdannet til forskellige typer vaniljeekstrakter. Den rigtige ekstrakt er, hvad der kan gøre forskellen mellem en god og en stor muffin.
Der er tre typer vaniljeekstrakter, der er tilgængelige i pulver, sukker og flydende form. Flydende vaniljeekstrakt er normalt det mest populære, fordi det er den nemmeste at bruge. Bager kan opleve, at den flydende form også giver en mere intens smag, når man bager vaniljemuffins.
Tilbyder også intense smag er vaniljepulver og vaniljesukker. VarevognIlla -pulver bruges generelt til flydende godbidder, såsom kaffe. Vanilla sukker består af granuleret sukker blandet med nedbrudte vaniljebønner. En bager kan måske erstatte regelmæssigt sukker i en vaniljemuffinopskrift ud over flydende ekstrakt til en endnu mere intens vaniljesmag.
Bager kan lave deres eget vaniljesukker lige derhjemme ved at kombinere granuleret sukker og den ønskede mængde skårne vaniljebønner. Flydende vaniljeekstrakter er intense på egen hånd, så bagere kan være forsigtige, når de bruger vaniljesukker og ren flydende vanilje til muffins. Bageren ønsker måske først at måle, hvor intens en vaniljesmag, som han eller hun ser på.