Menta는 무엇입니까?

menta는 러시아와 불가리아와 같은 유럽 지역에서 인기있는 민트 주류입니다. 그것은 종종 다른 주류와 함께 사용되며 "클라우드"로 알려진 전통적인 불가리아 칵테일을 생산하는 데 사용될 수 있지만, digestif 으로 즐길 수 있습니다. 이 주류는 일반적으로 간단한 시럽으로 달게되며 생산에 민트 잎이나 오일을 사용하여 종종 녹색으로 사용됩니다. Menta는 또한 가정에서 상당히 쉽게 만들 수 있으며 보드카, 스피어민 잎, 설탕, 물 및 하나 이상의 항아리 만 필요합니다.

종종 Mint Liquor라고 불리는 Menta는 다양한 동유럽 국가에서 즐기고 있습니다. 러시아와 같은 일부 지역에서는 다른 맛의 주류에 추가하여 여러 가지 결과를 생성 할 수 있습니다. 민트 및 레몬 주류와 같은 조합은 종종 제작되어 소화 또는 저녁 식사 후 음료로 사용되며, 일반적으로 천천히 섭취합니다. 그러나 Menta의 강한 민트 풍미로 인해 종종 조합으로 사용됩니다.칵테일을 생산하기 위해 다른 주류 나 정신으로.

Menta의 가장 일반적인 용도 중 하나는 Cloud로 알려진 불가리아 칵테일을 생산하는 것입니다. 이 칵테일은 Menta와 mastika 이라는 다른 주류의 조합입니다. Mastika라고 불리는 여러 주류가 있지만, 클라우드는 일반적으로 감초 같은 맛을 가진 Anise-fabored 주류를 사용하여 만들어집니다. 이 유형의 Mastika는 물이나 얼음이 추가 될 때 Ouzo와 비슷한 흐린 외관을 취하여 칵테일을 그 이름을 빌려줍니다.

menta는 누군가가 집에서 만들기가 상당히 쉽고 며칠 만 준비가 필요합니다. 그것은 보통 보드카를 사용하여 다른 수제 맛 주류와 마찬가지로 만들어지며, 주류를 만드는 사람은 자신이 선호하는 보드카 유형을 선택해야합니다. 약 1/4 파운드 또는 4 온스 (약 100g)의 스피어민 잎은 큰 병에 넣어야합니다. 이것들은 신선한 레아이어야합니다가능하면 VES. 이 항아리 안에 약 1 쿼트 (약 1 리터)의 보드카가 부어집니다. 이것은 교반하고 덮은 다음 따로 보관합니다.

이 항아리는 5 일 동안 닫히고 가능한 경우 시원한 지역에 보관해야합니다. 밝혀지지 않아야하지만 격일로 부드럽게 흔들어야합니다. 5 일 후, 잎을 긴장시키고 압착하거나 압박하여 몸에 담긴 액체를 제거하고 주류를 병으로 되돌려 야합니다. 약 1/2 컵 또는 4 온스 (100 ml)의 물과 약 2 온스 (50 그램)의 설탕을 냄비에 결합하여 약 5 분 동안 가볍게 요리해야합니다. 이 간단한 시럽은 식히고 주류에 첨가되어야하며, 24 시간 동안 따로 보관해야하며, 그 후 멘타는 즐길 준비가되어 있습니다.

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