캘리포니아 hali 치는 무엇입니까?

캘리포니아 hali 치는 가족 모두에게 속한 크고 평평한 물고기입니다. 물고기는 또한 Fly Swatter, Barn Door, Monterey Halibut, Chicken Halibut, Alabato, Southern Hali 치 또는 가장 설명적인 용어 인 Flattie로 알려져 있습니다. 캘리포니아 바하에서 북아메리카 서부 해안을 따라 브리티시 컬럼비아의 Quillayute River까지 발견 된 캘리포니아 Hali 치는 어부들 사이에서 가장 좋아합니다.

크고, 직사각형 플랫 피쉬, 캘리포니아 hali 치는 최대 5 피트 (1.5m)의 길이에 도달하고 최대 72 파운드 (32kg)에 도달 할 수 있습니다. 물고기의 상단은 짙은 갈색에서 검은 색이며 바닥은 흰색이며 바다의 바닥이나 하늘에 위장하여 보는 각도에 따라 위장합니다. 물고기의 상단은 색상과 가운데의 높은 아치로 정의되어 다른 종의 플랫 피쉬와 구별됩니다. 캘리포니아의 눈은 그들이 속한다는 사실에도 불구하고 왼쪽 또는 오른쪽에있을 수 있습니다.왼쪽 눈 isourders의 과학 가족에게.

그들의 선택된 환경은 바다의 얕은 곳에 있으며, 종종 강과 개울의 입 근처에 있습니다. 그들은 또한 만, 강어귀에서 발견되며, 바위가 많은 지역과 부드럽고 모래 바닥에 머무르는 것을 선호합니다. 활발한 낮과 밤의 캘리포니아 hali 치는 연중 어부들에게 인기있는 대상입니다.

여름과 초 가을에 사로 잡힌 캘리포니아 Hali 치는 해안으로 가까워지면서 훅과 라인 또는 하단 트롤 방법을 사용하여 낚시를받을 수 있습니다. 그들은 잡기가 쉽고 제한된 범위를 가지고 있기 때문에 과도하게 자리를 잡기 쉽습니다. 캘리포니아 halibut의 어려움에 추가되는 것은 선택된 만과 강어귀의 더럽혀진 것입니다. 오염은 환경 방어 기금이 특정의 캘리포니아 Hali 치의 포획 및 소비에 관한 건강 권고를 발행 한 우려의 원인이었습니다.높은 수준의 폴리 염화 비 페닐 (PCB) 및 수은에 노출 된 영역.

해산물 산업에서 인기있는 캘리포니아 Hali 치는 때때로 Pacific Hali 치와 혼동되며 판매 될 수 있습니다. 알래스카 hali 치 (Alaskan Halibut)로도 알려진 태평양 hali 치는 또 다른 평평한 바닥 거주 물고기이지만 일반적으로 모래에 묻힌 반면 캘리포니아 hali 치는 그렇지 않습니다. 구운, 구운, 구운, 데친, 튀김 또는 팬 튀김, 캘리포니아 hali 치는 맛있고 건강한 식사를 위해 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다.