치킨 플래터는 무엇입니까?

닭 플래터에는 여러 가지 버전이 있으며 여러 구성 요소가 포함되어 있지만이 요리 요리의 주요 특징은 하나 이상의 닭고기 조각이 강조된다는 것입니다. 일반적으로 닭고기는 다진 또는 땅이 아닌 큰 조각으로 보관됩니다. 플래터는 다른 식기 제품보다 크고 요리사가 한 번에 더 많은 것을 제공 할 수있게하므로 일반적으로 음식의 양은 일반적으로 일반 크기의 저녁 식사 접시에서 볼 수있는 것보다 큽니다.

요리사는 일반적으로 닭고기를 네 가지 방법 중 하나로 준비합니다. 그들은 그릴, 굽거나 끓이거나 볶을 수 있습니다. 끓는 것은 아마도 가장 일반적인 준비 방법 일 것입니다. 굽고 튀김은 가장 널리 퍼져 있습니다. 치킨 플래터는 닭고기를 요리하는 몇 가지 방법을 강조하거나 멕시코 또는 기타 민족 요리법을 특징으로하여 특정 요리 테마를 따를 수 있습니다. 이를 통해 요리사는 식당에 다른 닭 요리법을 샘플링 할 수있는 방법을 제공 할 수 있습니다.

치킨 플래터의 추가 구성 요소는 무엇이든 할 수 있습니다.쿡은 선택하지만 일반적으로 요리사가 일하는 지역에 공통적 인 채소입니다. 쌀, 감자, 브로콜리 및 당근은 스테이플입니다. 요리사는 일반적으로 닭의 준비 방법과 야채 준비와 일치합니다. 예를 들어, 닭고기를 볶으면 닭고기가 으깬 감자 대신 감자 튀김과 닭고기를 짝 지을 수 있습니다. 그들은 또한 닭고기를 위해 선택된 조미료와 함께 작동하는 야채를 선택할 수 있습니다.

저가형 닭 플래터는 종종 동반 소스 나 그레이비가 없지만 케첩과 같은 조미료를 사용할 수 있습니다. 중간에서 고급 닭고기 플래터에서 요리사는 닭고기를 더 촉촉하게 보이고 추가 맛과 질감을 추가하기 위해 크림과 허브 소스와 같은 토핑을 준비합니다.

치킨 플래터는 일반적으로 준비하기가 매우 어렵지 않습니다. 결과적으로, 대부분의 주방 노동자들은 그들이 어떻게 대우하는지에주의를 기울입니다.플래터를 삽입하십시오. 예를 들어 허브 장식을 추가하거나 미학적으로 유쾌한 방식으로 접시를 배열 할 수 있습니다. 일반적으로 식당 수준이 높을수록 프레젠테이션에 더 중점을 둡니다. 많은 고급 레스토랑은 준비 방법이나 동반 소스 또는 채소를 기반으로 다르고 이국적인 이름을 사용하여 플래터를 더 매력적이거나 엘리트로 보이게하는 다르고 이국적인 이름을 사용하여 접시의 제목을 고려합니다.

레스토랑은 종종 치킨 플래터를 주요 항목으로 광고합니다. 플래터에 제시된 음식의 양은 종종 2 명에서 4 명까지 적절하게 서비스를 제공하지만 식당이 선물하는 음식의 양은 관리에 달려 있습니다. 그러나 플래터의 크기가 반드시 식당이 한 사람 이상의 플래터를 지시 할 것이라고 보장 할 필요는 없습니다. 플래터가 단일 식사로 판매 될 때에도 플래터가 두 사람에게 충분히 붙잡는 것은 드문 일이 아닙니다.

사람들이 많은 지역에서 닭을 키울 수 있다는 사실은d 치킨 플래터의 성공에 크게. 요리는 일반적으로 다른 고기 나 해산물이있는 요리보다 저렴합니다. 사람들은 종종이 요리를 좋아합니다. 닭고기가 준비되는 방식과 그에 수반되는 음식은 식사의 "무게"에 기여하지만 칼로리가 "가벼워지는"경향이 있기 때문에 종종이 요리를 좋아합니다.

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