O que é um prato de frango?

Embora um prato de frango tenha muitas versões diferentes e possa conter vários componentes, a principal característica deste prato culinário é que uma ou mais peças de frango são destacadas. Normalmente, o frango é mantido em pedaços grandes, em vez de picados ou moídos. A quantidade de comida geralmente é maior do que se encontraria em um prato de tamanho normal, pois os pratos são maiores que os outros louças e permitiam que os cozinheiros sirvam mais de cada vez. Eles podem grelhar, asse, ferver ou fritar. A ebulição é provavelmente o método de preparação menos comum, com grelhados e frituras sendo mais prevalentes. Um prato de galinha pode destacar vários métodos de cozinhar frango ou seguir um tema culinário específico, apresentando mexicano ou outras receitas étnicas. Isso permite que um cozinheiro forneça aos clientes uma maneira de provar diferentes receitas de frango.Cook escolhe, mas normalmente são vegetais comuns à região em que o cozinheiro funciona. Arroz, batatas, brócolis e cenouras são grampos. Os cozinheiros geralmente correspondem ao método de preparação do frango com a preparação dos vegetais. Por exemplo, se eles fritarem o frango, podem combinar o frango com batatas fritas em vez de purê de batatas. Eles também têm cuidado ao escolher vegetais que funcionam com os temperos selecionados para o frango.

Um prato de frango de ponta inferior geralmente não possui molho ou molho que o acompanha, embora condimentos como ketchup possam estar disponíveis. Em pratos de frango de ponta a mais, os chefs preparam coberturas como molhos de creme e ervas para fazer com que o frango pareça mais úmido e adicionar sabor e textura extras.

Um prato de frango geralmente não é excepcionalmente difícil de preparar. Como resultado, a maioria dos trabalhadores da cozinha presta atenção em como eles present the prato. Eles podem adicionar enfeites extras de ervas, por exemplo, ou organizar o prato de uma maneira esteticamente agradável. Normalmente, quanto maior o nível do restaurante, mais ênfase é colocada na apresentação. Muitos restaurantes sofisticados até consideram o título do prato na apresentação, usando um nome diferente e mais exótico com base no método de preparação ou em molho ou vegetais para fazer com que o prato pareça mais atraente ou elite.

Os restaurantes costumam anunciar um prato de galinha como entrada principal. A quantidade de alimentos apresentados no prato geralmente serve adequadamente de duas a quatro pessoas, embora a quantidade de comida que o restaurante apresenta depende da administração. O tamanho do prato não garante necessariamente que o restaurante direcionará o prato em mais de uma pessoa, no entanto. Não é incomum para o prato manter o suficiente para duas pessoas, mesmo quando é vendido como uma única refeição.

O fato de as pessoas podem criar galinhas em tantas regiões contribuíramd significativamente para o sucesso dos pratos de frango. Os pratos geralmente são mais baratos que os pratos com outras carnes ou frutos do mar. As pessoas geralmente gostam desses pratos porque tendem a ser "mais leves" ou não tão ricos em calorias, embora a maneira como o frango seja preparado e o que acompanha isso, contribui para o "peso" da refeição.