단조 칼이란 무엇입니까?

소비자가 양질의 나이프를 원할 때, 그들은 종종 단조 나이프를 고려합니다. 이것은 내구성이 뛰어나고 날카로운 가장자리를 가지고 있으며 부러지지 않는 손으로 만들어진 나이프입니다. 좋은 칼은 평생의 가정 또는 현장 사용을 위해 지속될 것입니다.

단조 나이프는 대규모 스케일에서도 대장장이 예술의 진정한 예입니다. 강철 블랭크 또는 강철 조각이 단조에서 가열됩니다. 그런 다음 제조업체는 망치로 강철을 칼의 거친 모양으로 두드려줍니다. 다시 가열되고 더 많은 망치질이 뒤 따릅니다. 가열, 냉각 및 망치의 여러 사이클은 모두 강철을 템퍼링하고 칼을 강하고 쉽게 부러지지 않습니다.

나이프가 제조업체의 사양으로 완성 된 후 척추에서 가장자리로지면이되어 테이퍼 블레이드가 생성됩니다. 손잡이는 탱 또는 나이프의 바닥 부분에 부착되어 있으며 제자리에 리벳이 있습니다. 거의 모든 단조 나이프에는 블레이드를 손잡이에서 분리하는 강화 또는 분배기가 있습니다. 볼스터는 균형을위한 것일 수도 있지만이 두꺼운 나이프 부분은 칼과 손가락 사이에 안전 장벽을 만들어줍니다. 핸들이 부착되면 날이 면도 드 모서리로 날카롭게됩니다.

구조의 노동 집약적 특성으로 인해 단조 나이프는 종종 스탬프 스틸 나이프보다 훨씬 비쌉니다. 그리고 고품질의 높은 탄소 스테인레스 스틸이 사용되면 가격도 상승합니다. 이 건축 방법은 사냥 및 필드 나이프뿐만 아니라 주방 나이프에 사용되며, 이런 식으로 만든 것은 종종 모든 조건에서 내구성과 날카로운 가장자리를 유지하는 용이성으로 유명합니다. 또 다른 장점은 대부분의 사람들이 나이프 자체를 연마 할 수 있다는 것입니다. 높은 탄소 스테인레스 스틸 단조 나이프를 양호한 상태로 유지하려면 최소한의 유지 보수 만 필요합니다.

많은 소비자들은 단조 나이프를 칼 세트에 귀중한 추가로 찾습니다.. 그들의 품질과 내구성은 일반적으로 더 높은 가격을 정당화합니다.