에어 포퍼는 무엇입니까?
Air Popper는 열기를 사용하여 팝콘을 팝업하는 장치입니다. 역사적으로, 옥수수는 커널을 열린 화재에 노출 시키거나 냄비에 가열 된 식물성 기름을 사용하여 튀어 나왔습니다. 어느 방법도 특히 신뢰할 수 있거나 건강하다는 것이 입증되지 않았습니다. 에어 포퍼는 팝콘에 추가 지방을 추가하지 않고 각 커널을 균등하게 가열하여 폐기물을 줄이는 데 도움이됩니다.
팝콘 커널은 외부 열원이 물을 증기로 변환하기 때문에 팝 팝입니다. 증기로부터의 압력이 너무 커지면 외부 선체가 폭발하고 결과는 푹신한 맛이 치료됩니다. 증기를 생성 할 수있을 정도로 충분히 오래 머무르면 열이 어떻게 도착하는지 팝콘 커널에 차이가 없습니다.
열기구 포퍼는 중앙 챔버에서 생 팝콘 커널을 회전시켜 작동합니다. 커널이 외부 베네에 도달하면 전기 요소에 의해 생성 된 열기가 도입됩니다. 몇 분 안에 모든 커널에 갇힌 소량의 물이 증기로 변환됩니다. 섬유질 선체가 길을 잃을 수 없을 때r 압력에 저항하고, 전체 커널이 폭발하고, 내부의 전분 섬유가 공기와 결합되어 완성 된 제품을 형성합니다. 팝콘이 훨씬 가볍기 때문에 에어 포퍼의 순환 공군이 챔버 밖으로 날아갑니다.
커널이 터지면 완성 된 팝콘은 대기 그릇에 착륙 할 때까지 플라스틱 슈트를 통해 이동합니다. 전형적인 에어 포퍼는 또한 버터를 녹이거나 조미료를 추가하기위한 특수 구획을 포함 할 수도 있습니다. 대부분의 Air Popper 모델에는 팝콘의 추가 배치를 측정하는 수단도 포함되어 있습니다. 오일이 필요하지 않기 때문에 Air Popper는 멈추지 않고 연속으로 여러 배치의 팝콘을 생성 할 수 있습니다.
에어 포퍼가 공정에 오일을 추가하지 않기 때문에 더 건강한 팝콘 배치를 생산한다고 말하는 사람들이 있습니다. 다른 사람들은 다른 팝콘 제조업체에 사용되는 오일의 양이 무시할 수 있으며 추가 수분과 조미료가완성 된 제품 맛을 더 좋게 만듭니다. Air Popper 방법의 지지자들은 건조를 피하기 위해 수분 함량이 높은 미식가 옥수수를 사용하는 것을 제안합니다. 뜨거운 공기 포퍼는 일반적으로 유성 포퍼에 비해 채취되지 않은 커널을 적게 생성하며 개별 커널은 종종 푹신합니다.
주택 사용을위한 최초의 열기구 포퍼는 1970 년대 중반에 도입되었으며, 그 후 곧 시장에 공기 포퍼의 다양한 변형이 나타났습니다. 일부 회사는 이미 기기 사업에 설립되었지만 다른 회사는 기존 헤어 건조 제품 라인을 수정하여 공기 포퍼를 만들었습니다.