화이트 피쉬 호수는 무엇입니까?

호수 화이트 피쉬는 북미에서 발견되는 담수 화이트 피쉬입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 호수 하얀 피쉬는 흰색이지만 백팔 주위에 밝은 녹색이나 올리브의 음영이 있습니다. 측면과 배는 일반적으로 외관이 은은이고 꼬리는 몸의 나머지 부분보다 어둡습니다. 꼬리는 깊이 갈고, 그 비늘은 매우 큽니다. 그것은 주로 호수에서 발견되지만 인구는 큰 강에서도 존재하는 것으로 알려져 있습니다.

그 구별되는 특징 중 하나는 매우 작은 머리이며, 어깨에 큰 살이 발생하기 때문에 더 작게 보입니다. 길이는 약 21 인치 (54cm)로 자랍니다. 야생에서 물고기는 최대 50 년 동안 사는 것으로 알려져 있습니다.

호수 화이트 피쉬는 주로 시원한 기후에서 발견됩니다. 그 범위는 알래스카에서 캐나다를 통해 뉴 잉글랜드 북부 지역, 그레이트 레이크 및 미네소타까지 확장됩니다. 물고기의 깊이 범위는 일년 내내 변합니다. 봄에, 물고기는 여름이 다가 오면 되돌아 가기 전에 얕은 곳을 위해 깊은 물을 떠납니다. 그러나 가을과 이른 겨울에는 다시 한 번 떼로 돌아와 산란을 위해 다시 더 깊은 물로 돌아갑니다. 대부분의 경우 Whitefish 호수는 바닥 피더이며 곤충 유충, 연체 동물 및 작은 양서류를 먹습니다. 식이 요법에 첨가에는 다른 작은 생선과 생선 알이 포함될 수 있습니다.

호수 Whitefish는 게임과 상업 어부 모두를 찾고 있습니다. 잡힌 흰색 피쉬는 신선하고 얼어 붙은 음식으로 팔리고 구워지고 끓여서 튀겨지고 찐다. 물고기의 알은 또한 귀중하며 매우 훌륭한 캐비어를 생산하는 것으로 간주됩니다. 1990 년대 중반 FIS 수준그레이트 호수의 H는 남획으로 인해 떨어졌지만 그 이후로 인구는 크게 회복되었습니다.

불행히도

물고기는 음식에 인기있는 선택이지만 높은 수준의 PCB를 포함하는 것으로 밝혀졌습니다. 이 독성 인공 화학 물질은 1970 년대에 금지 되었으나, 특히 그레이트 레이크에서는 야생에서 고장이 느리게 문제가되고 있습니다. 가끔 흰 피쉬 호수를 먹는 것은 위험하고 습관적이며 물고기를 사용하는 반복적 인 식사는 암에 걸릴 가능성을 높일 수 있습니다.