바위 랍스터는 무엇입니까?

1978 년에 녹음 된 B-52S의 환상적인 노래의 주제가 될뿐만 아니라 The Rock Lobster는 세계의 따뜻한 바다에 널리 분포되어있는 진정한 동물입니다. 암석 랍스터는 일부 지역에서 중요한 식품 공급원으로 간주되며 널리 수출됩니다. 카리브해에서 특히 록 랍스터는 주요 수출입니다. 다른 랍스터와 마찬가지로, 록 랍스터는 다양한 방식으로 먹을 수있는 매우 맛이 좋고 풍부한 고기를 가지고 있습니다.

“록 랍스터”라는 용어는 다양한 방식으로 사용됩니다. 어떤 사람들은 그것을 사용하여 가족 Palinuridae의 모든 갑각류를 언급하는 반면, 다른 사람들은 호주의 따뜻한 물에 자리한 남부 Rock Lobster, Jasus Edwardsii 에 대해 논의하기 위해 특별히 사용합니다. 이 암석 랍스터는 유충 형태에서 발달하는 데 최대 2 년이 걸릴 수 있으며 다른 랍스터와 마찬가지로 일반적으로 성숙하기가 매우 느립니다. 그들은 일반적으로 랍스터 냄비에 갇혀 있으며, 바다 바닥에 미끼로 설정되어 있습니다.

you maY는 또한 가시 랍스터, 가재 또는 Langouste라고 불리는 바위 랍스터를 듣습니다. 이 랍스터는 손잡이와 가시가 많은 카라페어와 랍스터와 관련된 큰 발톱이 부족하다는 사실이 특징입니다. 가장 큰 기록 된 록 랍스터의 길이는 약 3 피트 (1 미터)였으며 요즘 대부분의 캐치는 조금 더 겸손했습니다.

암석 랍스터는 야행성이며 식민지에 살고 있습니다. 증거에 따르면 그들은 매우 사회적 동물이며, 아프고 부상당한 개인은 버려 질 것입니다. 낮에는 바위 랍스터가 암초와 바위의 틈새에 숨어 포식자로부터 자신을 보호합니다. Rock Lobster는 또한 포식자들로부터 또 다른 방어력이 있습니다. 그것은 발톱을 껍질을 가로 질러 뿌려서 눈에 띄는 소리와 삐걱 거리는 소리를 만들 수 있습니다.

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록 랍스터는 호주와IA, 동남아시아 요리에서 인기있는 특징입니다. 랍스터가 준비되는 위치에 따라화물, 수프 및 기타 요리에 첨가 될 수있는 육체를 제거하기 위해 찐 것과 평범한 음식을 먹을 수 있습니다. Rock Lobster는 또한 혼합 해산물 플래터에 자주 손님입니다.