Co je to skalní humr?

6 V některých oblastech jsou skalní humry považovány za důležitý zdroj potravy a jsou také široce vyváženi; Zejména v Karibiku je skalní humr hlavním exportem. Stejně jako ostatní humři, skalní humr má velmi chutné, bohaté maso, které lze jíst různými způsoby.

Termín „skalní humr“ se používá různými způsoby. Někteří lidé to používají k označení všech korýšů v rodině Palinuridae, zatímco jiní ji používají konkrétně k diskusi o jižních skalních humrech, Jasus Edwardsii , který je původem z teplých vod Austrálie. Tito skalní humři mohou trvat až dva roky, než se vyvíjí ze své larvální formy, a stejně jako ostatní humři jsou obecně velmi pomalu dozrávají. Obvykle jsou chyceni v květináčích humrů, které jsou návnady a zasazeny na dna oceánu.

Vy mamíšy také slyšet skalní humr označovaný jako ostnatý humr, raky nebo langouste. Tyto humry jsou charakterizovány jejich knoflíky a ostnalitami a skutečností, že jim chybí velké drápy spojené s humry. Největší zaznamenaný skalní humr byl dlouhý asi tři stopy (jeden metr), přičemž většina úlovků byla v těchto dnech trochu skromnější.

skalní humři jsou noční a žijí v koloniích. Důkazy naznačují, že se jedná o velmi sociální zvířata, krmení a migrace do nových regionů společně, i když nemocní a zranění jednotlivci budou opuštěni. Během dne se skalní humři skrývají ve štěrbinách útesů a hornin, aby se chránili před predátory. Horní humr má také další obranu od predátorů: může způsobit, že nepříjemné zvuky a křičící zvuky nakreslují své drápy přes jeho skořápku.

skalní humr je nejhojnější ve vodách mezi Austrálií a jakoIa, a je to oblíbená funkce v jihovýchodní Asii. Může být napařena a jíst prosté nebo je vybráno, aby odstranilo maso, které může být přidáno do kari, polévek a dalších jídel, v závislosti na tom, kde se humra připravuje. Humra je také častým hostem na míchaných mořských plovách.