사모바르는 무엇입니까?

Samovar는이란과 중동 지역에서도 디자인을 찾을 수 있지만 러시아에서 매우 인기있는 차 서비스 유형입니다. 본질적으로, Samovar는 부가가석도의 중간을 통과하는 파이프를 통해 가열되는 물을 고정하도록 설계된 큰 부가가치입니다. Samovar의 꼭대기에는 차 냄비를 놓을 공간이 있습니다. 차 냄비는 사모바르에서 물로 빨리 희석 될 수있는 차가 들어간 차를 담을 수있는 공간이 있습니다. Samovar는 커피 서비스에도 사용될 수 있습니다.

Samovar의 기본 디자인은 수백 년 동안 사용되어 왔으며 여전히 전통적인 러시아 차 상점과 일부 주택에 고용되어 있습니다. 화려한 빅토리아 러시아 사모바르는 수많은 박물관에서 전시 될 수 있으며, 사모바르에 대한 공예와 사랑에 대한 높은 수준의 헌신을 보여줍니다. 사모바르는 오늘날 러시아와이란의 일부에서 여전히 발견 될 수 있지만 다소 드물지만

화려한 형태의 사모바르는 중요한 손님을 즐겁게하는 데 사용되었으며, 정품 도자기 차 냄비로 은금되어있을 수 있습니다. 보다 기본적인 모델에서 사모바르는 구리와 같은 금속으로 만들어 질 수 있으며 빈곤층에서 물을 뜨겁고 차를 준비하는 데 사용되었습니다. 많은 러시아인들은 물을 따뜻하게 유지하기 위해 사모바르 아래에서 부드럽게 불을 지르고 손님이 도착했을 때 열을 끓일 것입니다. 보다 현대적으로 전기 사모바르는 훨씬 더 일반적이되었습니다. 모든 경우에 Samovar는 환대와 동반자의 지표입니다.

전통적으로, 사모바르에서 제공되는 차는 농축 차 혼합물로 만들어졌으며 사모바르 꼭대기의 주전자에 따뜻하게 유지됩니다. 농축 차는 차 냄비에 많은 양의 루스 잎 차를 양조하여 최대 10 분 동안 가파르게함으로써 만들어집니다. 그런 다음 찻잎이 폐기되고 농축액은 Samovar 위에 놓여서 아래에서 열을 방출하여 따뜻하게 유지됩니다. 언제 a손님은 차를 원하고 차 농축액이 컵에 붓고 사모바르의 뜨거운 물이 추가됩니다. 보통 농축 물은 컵의 부피의 10 분의 1을 차지합니다.

.

꿀, 설탕, 우유 또는 레몬으로 맛을 낼 수있는 사모바르 주위에 앉아있는 동안 손님은 다양한 작은 스낵 식품과 차 케이크를 먹습니다. 가난한 가정 에서이 간식은 호밀 빵, 기본 치즈 및 피클과 같은 간단한 음식 일 수 있습니다. 부유 한 가정에서 간식은 다양한 패스트리, 작은 샌드위치 및 빵을 포함하여 많은 음식을 뿌릴 수 있습니다.