틸라피아는 무엇입니까?

틸라피아는 이스라엘과 요르단과 같은 아프리카와 중동의 일부 국가 인 열대 가시가 많은 물고기의 일반적인 이름입니다. 자연 서식지에는 얕은 호수, 강, 개울 및 연못이 포함 된 담수 물고기입니다. Cichlid 물고기 제품군에 속하면 타원형 모양, 얇은 몸 및 긴 등 지느러미가 있습니다. 가시는 항문과 골반 지느러미에 위치하고 등 지느러미의 앞쪽 부분은 밀도가 높습니다. 많은 종들이 수직 색조의 색조가 옆으로 달려 있습니다.

틸라피아라는 공통 이름이 부여되는 거의 100 종의 시클리드 가족이 있습니다. 이 이름은 실제로 남아프리카의 반투 단어 인“물고기”를 의미하는 라틴계 버전의 thiape 입니다. 전설은 성 베드로의 물고기라는 또 다른 이름을 부여했습니다. 전통에 따르면, 예수 께서 여러 곳에 봉사 한 것은 물고기입니다. 몇몇 틸라피아 종은 여전히 ​​갈릴리 바다에 거주하고 있습니다.

많은 품종이 있지만 Tilapia는 몇 가지 일반적인 특성을 공유합니다. 모든 종은 수온을 식히는 데 편협합니다. 또한, 모든 형태의 쌍은 모두 둥지 건축업자이며, 일반적으로 부모는 계란을 방어하고 튀김을 방어합니다. 일부 종은 바닥 토양이나 암석에 둥지를 틀지 않고 구강 브로더이며 계란을 들고 입에 볶습니다. 이 종은 유기물 분해에서 유충 물고기에 이르기까지 다양한 식품 유기체를 먹으며 물에서 플랑크톤을 수확 할 수 있기 때문에 필터 피더로 간주됩니다.

수천 년 동안 Tilapia는 음식의 원천으로서 매우 중요했습니다. 장식용 연못에서 틸라피아의 문화와 농업은 4,000 년이 넘은 것으로 여겨지는 이집트 무덤의 벽에 나타납니다. 틸라피아, 남미와 미국. 오늘날 틸라피아는 전세계 산업이며 양식업에서 가장 중요한 물고기 중 하나로 여겨집니다.

소비자들은 온화한 맛, 확고한 육체 및 영양소를 위해 물고기를 소중히 여기게되었습니다. 모든 종은 주로 채식식이 요법을 먹으므로 자연스럽게 수은이 매우 낮습니다. 연구에 따르면이 종은 연어와 같은 다른 물고기만큼 오메가 -3 지방산이 풍부하지 않을 수 있습니다. 일반적으로 틸라피아를 자신의 식단에 포함시킨 개인도 다른 어종을 계속 먹는 것이 좋습니다.