알피 니아는 무엇입니까?
Alpinia 는 생강 가족 인 Zingiberaceae의 꽃 피는 식물의 속입니다. 열대 및 아열대 아시아와 태평양에 해당하는 230 종 이상의 종이 있습니다. Alpinia 식물에는 종종 크고 밝은 꽃이있어 인기있는 장식용 식물이 있습니다. 많은 종들이 요리와 민속 의학에도 사용됩니다.
호주 원주민 생강, Alpinia caerulea 는 호주 동부에서 자랍니다. 그것은 작고 둥글고 푸른 과일을 특징으로하며 유쾌하게 신맛이납니다. 과일은 타액 분비, 건조 및지면을 자극하여 요리 향신료로 사용하거나 허브 차에 첨가하여 맛과 색을 제공하기 위해 씹을 수 있습니다. 식물의 뿌리와 젊은 싹은 요리에서도 진정한 생강을 대신하여 사용됩니다.
alpinia 의 가장 인기있는 관상 종 중 하나는 a입니다. Purpurata 또는 말레이시아 출신의 빨간 생강. Ostrich Plume 및 Pink Cone Ginger라고도합니다. Purpurata 는 길고 밝은 붉은 꽃을 특징으로합니다. 그것은하와이, 플로리다, 사모아 및 많은 중앙 아메리카 국가를 포함한 많은 지역에서 재배. 그것은 사모아의 국가 꽃입니다. a. Purpurata 은 풍부한 수분, 습도, 따뜻한 날씨 및 부분적 그늘이 필요하며 실내 또는 실내에서 자랄 수 있습니다.
Golden Lotus와 Shell Ginger를 포함한 일반적인 이름을 가진 Alpinia Zerumbet 원주민은 또 다른 인기있는 관상 종입니다. 가장 일반적으로 집 식물로 재배되지만 야외에서 또는 온실에서 자랄 수도 있습니다. a. Zerumbet 은 옅은 분홍색 꽃 봉오리를 특징으로하며 붉은 색의 노란 꽃으로 꽃을 피 웁니다. 촉촉하고 배수가 잘되는 토양, 높은 습도 및 가득 찬 태양에서 부분적인 그늘에서 번성합니다. 중국에서는 의 잎. Zerumbet 는 의약 특성과 요리에서 맛과 랩으로 사용됩니다.
Alpinia Galanga , 일반적으로 Blue Ginger, Greater Galan이라고합니다갈 또는 태국 생강은 남아시아와 인도네시아 출신입니다. 그것은 다양한 전통적인 용도를 가지고 있으며 고도의 소중한 식물로, 기본 범위와 그 너머에 걸쳐 재배됩니다. a. Galanga 뿌리는 태국, 인도네시아 및 러시아 요리에서 사용됩니다. 또한 민속 의학에 많은 응용 프로그램이 있습니다. a. 갈랑가 뿌리
중국 출신 인 Alpinia Officinarum 은 중국 생강 또는 그 이상 갈랑 갈이라고 할 수 있습니다. a. Galanga 는 요리와 의학에 사용됩니다. a. Officinarum 은 a보다 달콤하고 강한 맛을 모두 가지고 있습니다. Galanga 는이 건물에 역사적으로 선호되었지만 오늘날 훨씬 자주 사용됩니다.