Apium이란 무엇입니까?

apium은 개화 식물의 분류입니다. 여기에는 약 20 종의 식물이 포함되어 있으며 그 중 일부는 식용입니다. 이들 중에서 가장 잘 알려진 것은 일반적으로 셀러리라고 불리는 apium graveolens 입니다. 셀러리, 잎 셀러리 및 셀러리아의 세 가지 기본 유형 apium graveolens 가 있습니다. 그들은 음식과 의약품에 사용하기 위해 자랍니다.

apium graveolens 는 미국과 남미, 유럽 및 아프리카에서 재배됩니다. 식물은 일부 습지 지역에서 야생으로 자랍니다. 기술적으로 격년의 식물이지만 농업 환경에서는 일반적으로 2 년째에 도달하기 전에 수확됩니다.

가장 일반적인 apium graveolens는 셀러리입니다. 대부분의 식료품 점에서 판매 할 수 있습니다. 줄기의 바깥 부분은 먹기가 너무 힘들기 때문에 판매하기 전에 제거됩니다. 일반적으로 발견되는 식물의 일부는 상점이 실제로 줄기의 심장입니다.

이 덤불 식물은 녹색, 붉은 색 및 G를 포함하여 여러 가지 색상으로 제공됩니다.옛 품종. 줄기는 2 ~ 3 피트 (약 0.6 ~ 0.9m)에 도달 할 수 있습니다. 두 번째 해에 성숙하기 위해 떠나면 apium graveolens 작은 노란 꽃을 피 웁니다.

또 다른 다양한 apium graveolens 을 잎 셀러리라고하지만 원산지에 따라 프랑스 셀러리 또는 중국 셀러리라고도합니다. 얇고 둥근 줄기는 높이가 약 1 피트 (약 0.3m) 높고 향기로운 잎으로 자랍니다. 이 잎은 강한 맛을 지니고 나이가 들어감에 따라 끈적 끈적합니다. 이 공장은 고대 유럽과 아시아의 일반적인 식품이었다.

공장의 세 번째 품종을 Celeriac이라고합니다. 아파륨 품종에서 가장 일반적입니다. 이 식물은 뿌리를 위해 재배되며, 이는 셀러리의 더 강한 맛처럼 맛이납니다. 수프와 스튜에 사용됩니다.

셀러리 씨앗은 중세 이후의 약용 치료로 사용되었습니다. 씨앗은 강한 냄새로 작고 갈색입니다. 시간이들은 소화 문제, 비장 또는 간 질환, 감기 및 독감 증상을 치료하는 데 사용되었습니다. 그것들은 자연스러운 형태로 가져 가거나 캡슐, 정제 또는 추출물로 가공 될 수 있습니다.

현대 세계에서 셀러리 씨앗은 신체가 과도한 물을 방출하는 데 사용됩니다. 이것은 통풍 및 관절염뿐만 아니라 수분 보유를 치료하는 데 도움이됩니다. 이러한 조건에 대한 셀러리 시드의 효과를 확인하기 위해 더 많은 연구가 필요합니다.

임신 한 여성은 셀러리 씨앗을 복용해서는 안됩니다. 또한 신장 염증이있는 사람들도 피해야합니다. 어떤 사람들은 셀러리 씨앗에 알레르기가있을 수 있습니다. 의학적 문제를 치료하기 위해 허브를 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 항상 좋습니다.