생물 역학적 농업은 무엇입니까?

생물 역학적 농업은 유기 농업과 유사한 농업 기술이지만, 더 많은 영적 측면을 통합하고 유기적 운동보다 훨씬 더 오래 조직되어 왔습니다. 생물 역학적 농업의 주요 아이디어는 지구가 살아있는 상호 연결된 유기체이며 농민들이 함께 일하고, 활용하고, 격려해야한다는 것입니다. 생물 역학적 농업의 뿌리는 20 세기 초에 널리 존경받은 오스트리아 사회 철학자 루돌프 스타이너 (Rudolf Steiner)에서 찾을 수 있습니다. 1920 년대의 일련의 강의에서 Steiner는 상업 농업이 취하는 방향에 대해 생물 역학적 농업의 기초를 세웠습니다. 생물 역학은 널리 받아 들여지지 않았지만, 전 세계의 다양한 규모의 농장에서 실행되며, 생물 역학적 농장은 생태 학적 협회 인 Demeter International의 장을 통해 공식적으로 인증 될 수 있습니다.사람들은 훈련과 학습을 통해 영성 상태에 도달 할 수 있습니다. Steiner는 지구와 그 위에 사는 사람들 사이에 심오한 단절을 보았고 농부들이 따라야 할 일련의 원칙을 제안했습니다. 이러한 원칙들 중 다수는 유기농 농민들에게 친숙합니다. 예를 들어 토양을 보호하기 위해 덮개 작물을 사용하거나 농장이 생태 학적 영향이 낮아야한다는 생각. 생물 역학적 농업은 또한 분뇨 및 허브 차와 같은 천연 비료를 사용하고 지구와 조화를 이루는 퇴비를 소중히 여깁니다.

그러나 생물 역학적 농업은 또한 그것에 대해 연금술을 가지고 있습니다. 농민들은 퇴비 및 뿌리 덮개와 함께 토양을 조절하기 위해 8 가지 생물 역학적 준비 중 하나를 사용합니다. 이러한 제제에는 식물, 동물 및 미네랄 성분이 포함되며 종종 달의주기에 따라 특정한 방식으로 제조됩니다. 보다 잘 알려진 생물 역학적 제제 i뿔 분뇨, 소 분뇨로 가득 찬 소 뿔을 뿌려서 밭에 묻혀 토양을 조절하고, yarrow 꽃과 함께 토양을 조절하고, 풀을 꽃을 피우고 들판의 여백에 묻히고, 곰팡이에 저항하기 위해 식물 파생 스프레이를 묻습니다. 침습성 잡초는 달의 특정 기간에 의식적으로 화상을 입고 흩어져 있으며, 동물 해충의 재로 만든 준비는 감염에 저항하는 데 사용됩니다.

농장이 자체 함유 된 유기체 여야한다는 생각은 생물 역학적 농업의 중요한 교리입니다. 생물 역학적으로 프레임 농장은 소우주와 같은 기능을합니다. 예를 들어 양과 닭은 잡초를 먹고 비료를 먹는 데 사용되는 반면, 남은 식물 재료로 만든 퇴비는 들판에 흩어져 토양을 재생합니다. 새로운 작물의 씨앗은 전년도 작물에서 수확되며 토양을 풍부하게하기위한 모든 재료는 농장에서 나옵니다. 이것은 생물 역학적 농업의 경제적 비용을 줄이고 농장의 생태 발자국을 최소화합니다.

인증서의 작물IFIED Biodynamic 농장, 특히 와인과 같은 상품은 기존 및 유기농 상대보다 높은 가격을 가져 오는 경향이 있으며 때로는 얻기가 어려울 수 있습니다. 전문점에는 생물 역학적 상품이 포장 될 수 있지만 농산물의 경우 농장으로 직접가는 것이 가장 좋습니다. 많은 지역 사회 지원 농업 협동 조합은 생물 역학적 농업 원칙을 중심으로 조직되어 있으며 일부 생물 역학적 농장은 농작물을 농민 시장에 가져 오거나 농장 자체에서 판매 할 수 있도록합니다. 대부분의 생물 역학적 농민들은 또한 관심있는 사람들에게 돌보는 땅을 둘러 보는 것을 좋아합니다.