Bixa는 무엇입니까?

bixa orellana , achiote, annatto 및 립스틱 나무라고도 알려진 Bixa는 원래 라틴 아메리카 원래의 덤불 같은 관목 또는 작은 나무입니다. 17 세기에 스페인 탐험가들은 아프리카, 카리브어 및 동남아시아와 같은 전 세계의 비슷한 따뜻한 지역으로 공장을 운반했습니다. 관목의 잎, 나무 껍질 및 뿌리는 광범위한 전통적인 허브 경화에 사용되었습니다. 일부 지역에서는 종종 조경 관목으로 심어 지지만 Bixa는 종종 씨앗을 위해 자라며 Annatto 또는 Bixin이라는 황색 오렌지 색소를 생산하는 데 사용됩니다.

북아메리카의 가장 따뜻한 지역에서 Bixa는 전 세계에서 재배되었습니다. 미국 남부 지역에서 관목은 가장 종종 장식입니다. 브라질, 인도, 스리랑카, 케니아, 카리브해 및 필리핀을 포함한 다른 지역에서는 주로 씨앗을 수확하여 아나토를 만드는 것으로 자랍니다.

비사 관목 a광택이 있고 넓고 뾰족한 잎으로 덮인 상록수. 성숙한 비사는 키가 5 ~ 30 피트 (1.5-10m)에이를 수 있으며 50 년 동안 살 수 있습니다. 관목은 분홍색 또는 흰색 꽃으로 밀집되어 있으며, 각각 약 50 개의 씨앗으로 가득 찬 가시가 많은 하트 모양의 꼬투리를 생산합니다. 하나의 단일 식물에서 600 파운드 (270kg)의 씨앗을 수확 할 수 있습니다.

Annatto는 세계에서 가장 오래된 안료 중 하나이며 수세기 동안 사용되었습니다. 아메리카 원주민은 Annatto에서 전쟁 페인트를 위해 페이스트를 만들었습니다. 그것은 밝은 주황색 노란색 색조를 가지고 있으며 전 세계에서 섬유, 페인트, 화장품, 광택제 및 음식을 염색하는 데 사용됩니다. 미국에서는 베타 카로틴이 식품을 색칠하는 데 일반적으로 사용되지만 천연 성분에 대한 관심으로 인해 많은 제조업체가 Annatto 사용을 고려하게되었습니다. Annatto는 때때로 향신료로도 사용되며 음식을 맛보고 색칠하는 데 사용될 수 있습니다. 그것은 때때로ES는 사프란에 대한 저렴한 대안으로 사용됩니다.

Bixa로 만든

페이스트는 수세기 동안 자외선 차단제와 곤충 방충제로 사용되었습니다. 또한 변비 및 호흡기 불만에 대한 전통적인 약초 요법에서도 사용되었습니다. 메스꺼움과 비슷한 위 불만은 Bixa 잎으로 만든 차로 처리되었습니다. 뿌리, 껍질, 펄프 및 씨앗은 사소한 컷과 화상에서 열, 설사, 황달, 뱀 물림 및 나병에 이르기까지 모든 것을 치료하는 데 사용되었습니다. 의료 전문가와의 상담은 이러한 물질을 사용하여 모든 상태를 치료하기 전에 권장됩니다.