Vad är Bixa?

Bixa - även känd som Bixa orellana , achiote, Annatto och läppstiftträdet - är en buskig buske eller ett litet träd som ursprungligen är infödd i Latinamerika. På 1600 -talet bar spanska upptäcktsresande anläggningen till liknande varma regioner runt om i världen, såsom Afrika, Carribean och Sydostasien. Bladen, barken och rötterna på busken har använts i ett brett spektrum av traditionella växtbaserade botemedel. I vissa regioner planteras de ofta som landskapsarkitekturbuskar, men Bixa odlas oftast för sina frön, som används för att producera ett gulaktigt pigment som kallas Annatto eller Bixin.

infödda till de varmaste regionerna i Nord- och Sydamerika, Bixa har odlats runt om i världen. I södra delar av USA är busken oftast dekorativ. I andra regioner, inklusive Brasilien, Indien, Sri Lanka, Kenya, Karibien och fillippinerna, odlas det främst för att skörda sina frön för att göra Annatto.

bixa buskar aRe Evergreen, täckt av glansiga, breda, spetsiga blad. En mogen Bixa kan nå var som helst från 5–30 fot (1,5-10 m) hög och kan leva så länge som 50 år. Busken är tätt täckt av rosa eller vita blommor som producerar sticka, hjärtformade skidor, var och en fylld med cirka 50 frön. Så mycket som 600 pund (270 kg) frön kan skördas från en enda växt.

Annatto är ett av världens äldsta kända pigment och har använts i århundraden. Indianer gjorde en pasta från Annatto för krigsfärg. Den har en ljus orange-gul nyans och används runt om i världen för att färga textilier, färger, kosmetika, polermedel och livsmedel. I USA används betakaroten oftare för att färga livsmedel, men ett intresse för naturliga ingredienser har lett till att många tillverkare överväger att använda Annatto. Annatto används ibland också som krydda, och det kan användas för att krydda mat och färga den. Det någotES används som ett billigare alternativ till saffran.

pastor tillverkad av Bixa har använts i århundraden som solskyddsmedel och insektsavvisande. Det har också använts som i traditionella växtbaserade läkemedel för förstoppning och andningsklagomål. Illamående och liknande magklagomål har behandlats med ett te tillverkat av Bixa -blad. Rötter, bark, massa och frön har använts för att behandla allt från mindre snitt och brännskador till feber, diarré, gulsot, ormbett och spetälska. Samråd med en läkare rekommenderas innan du använder dessa ämnen för att behandla något tillstånd.