볼팅이란 무엇입니까?

식물에서“볼트”는 꽃 줄기의 발달을 말하며 결국 씨앗으로 발전 할 것입니다. 모든 식물은 스스로 재생하는 목표를 가지고 있기 때문에, 볼팅은 결국 모든 경우에 발생하지만 때로는 특히 작물에서는 바람직하지 않습니다. 정원사는 시금치, Chard, Bok Choy, Kale, Cabbage, Cilantro 등과 같이 잎을 위해 재배되는 식물에서 볼트로 가장 어려움을 겪고 있습니다. 조기 볼팅을 피할 수있는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

볼팅이 바람직하지 않은 이유는 식물의 잎의 맛을 바꾸기 때문입니다. 식물이 꽃과 씨앗을 생산하기 위해 에너지를 가라 앉히기 시작함에 따라 잎이 죽을 수있게 해주고, 그들은 우디와 쓴 맛을 돌리기 시작합니다. 식물이 빨리 잡히지 않으면 잎은 단순히 시들어 꽃을 뿌리며 뒤에 남겨집니다. 콜리 플라워와 브로콜리와 같은 꽃을 위해 재배 된 식물에서 조기 볼팅은 머리를 상대적으로 SM으로 만들 수 있습니다.모두와 맛이 없으며 일반적으로 원하지 않습니다.

식물은 개발 초기에 시원한 온도에 노출되기 때문에 조기에 볼트를 조기에 볼트로 볼 수 있습니다. 날씨가 따뜻해 지 자마자 식물은 가능한 한 많은 씨앗을 꺼내는 것을 목표로 식물이 빠르게 씨앗을 뿌리게됩니다. 정원사는 일반적으로 올해의 첫 따뜻한 주문에서 볼트를 볼 수 있습니다. 식물은 갑자기 꽃 싹을 내면서 놀라 울 정도로 빠른 속도로 자랄 수 있습니다. 식물이 볼트를 시작하면 수확되거나 전적으로 씨앗으로 갈 수 있어야합니다.

볼트를 방지하려면 발달 초기 단계에서 온대 환경에 식물을 유지하는 것이 중요합니다. 시원한 기후에서는 식물을 온실에서 시작해야합니다. 여기서 통제 된 온도는 감기 노출을 방지합니다. 식물이 이미 땅에 있고 차가운 스냅이 예측되면, T에서 덮개와 뿌리 덮개로 보호되어야합니다.그는 볼팅 에피소드를 막기를 희망합니다. 따뜻한 날씨에는 충분한 급수가 식물에 끝이 나지 않음을 보장함으로써 볼트를 방지 할 수 있습니다.

식물이 씨앗으로 묶여 있고 하나의 잎을 사용하기를 원한다면 모든 것이 손실되지 않습니다. 잎은 더 부드럽게 요리해야하며 요리 과정에서 쓴 맛을 강화해야합니다. 이 작업을 수행하는 가장 좋은 방법은 잎을 물의 여러 변화로 끓여서 쓴 맛을 씻어 내고 녹색을 다시 맛볼 수있게하는 것입니다.