말린 바질은 무엇입니까?
건조 바질은 건조되고 농축 된 신선한 바질입니다. 슈퍼마켓 또는 전문성 향신료 매장에서 구입할 수 있습니다. 많은 요리 요리에 사용될 수있을뿐만 아니라 다양한 질병에 자연적인 치료법으로 적용될 수 있습니다. 말린 바질을 구매한다는 것은 신선한 허브가 계절에 관계없이 1 년 내내 허브를 사용할 수 있음을 의미합니다.
이 말린 허브는 슈퍼마켓의 향신료 통로에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 그러나 소비자는 향신료 시장에서 건조 된 형태의 바질을 검색하는 것이 좋습니다. 향신료 매장에서 발견되는 말린 허브는 슈퍼마켓에서 발견되는 것보다 품질이 우수 할 수 있습니다. 가능하다면 유기적으로 재배 된 허브의 제품을 선택해야합니다. 유기농 허브로 만든 향신료에는 중요한 비타민이 포함될 수 있기 때문입니다. 말린 허브를 쇼핑 할 때 소비자는 밀폐 용기에 밀봉되어 있는지 확인해야합니다.
쿡은 다양한 용도를 찾을 수 있습니다건조 된 바질. 허브는 피자 소스, 파스타, 오믈렛, 마리 네이드 및 차에 추가 할 수 있습니다. 건조 된 형태의 바질은 일부 의약 특성을 가질 수 있습니다. 호흡기, 코 및 인후 시스템의 감염은 바질을 사용하여 제거 할 수 있습니다. 천식, 당뇨병, 메스꺼움 및 기타 위 문제로 고통받는 사람들도 허브의 사용으로 이점을 얻을 수 있습니다.
말린 바질에 대한 일반적인 불만 중 하나는 신선한 바질만큼 신선하거나 맛이 나지 않는다는 것입니다. 이것은 사실 일 수 있지만, 말린 바질은 신선한 바질을 사용할 수없는 경우 신선한 바질에 대한 적절한 대안입니다. 일반적으로 요리사가 신선한 바질을 말린 바질로 대체해야 할 때, 그들은 사용하는 신선한 바질의 양보다 약 1/3의 말린 바질을 측정 할 것입니다. 말린 바질은 신선한 바질보다 약 3 배나 강력하기 때문입니다.
바질의 말린 버전은 sto 일 수 있습니다맛이 바뀌기 전에 약 6 개월 동안 시원하고 어두운 곳에서 빨간색. 말린 바질 사용을 피하려는 사람들은 집에서 자신의 바질 식물을 재배 할 수 있습니다. 주택 소유자가 자신의 식물을 재배한다면 부엌에서 바질의 필요성이 발생할 때마다 자체 바질을 공급할 수 있습니다. 요리사는 또한 상점에서 구입하거나 자신의 정원에서 뽑은 신선한 바질을 사용하여 집에서 자신의 바질을 건조시키는 것을 고려할 수 있습니다.