Vad är torkad basilika?
torkad basilika är en torkad och koncentrerad form av färsk basilika. Det kan köpas i stormarknader eller specialbutiker. Förutom att de kan användas i många kulinariska rätter, kan den också appliceras som ett naturligt kurativ för en mängd olika sjukdomar. Att köpa torkad basilika innebär att dess användare kan ha örten tillgänglig året runt, oavsett om den färska örten är under säsongen.
Denna torkade ört kan enkelt köpas i krydda gången av stormarknader. Det rekommenderas emellertid att konsumenterna söker efter den torkade formen av basilika på kryddmarknader istället. De torkade örter som finns i kryddbutiker kan vara av bättre kvalitet än de som finns i stormarknader. Om det är möjligt bör produkter från organiskt odlade örter väljas, eftersom kryddor tillverkade av organiskt odlade örter kan innehålla viktiga vitaminer. När du handlar efter den torkade örten bör konsumenterna verifiera att den är förseglad i en lufttät behållare.
kockar kan hitta olika användningsområden förbasilika som har torkats. Ört kan läggas till pizzasås, pasta, omeletter, marinader och till och med te. Den torkade formen av basilika kan också ha vissa medicinska egenskaper. Infektioner i andnings-, näs- och halssystemen kan rensas med basilika. Människor som lider av astma, diabetes, illamående och andra magproblem kan också dra nytta av användningen av örten.
En av de vanliga klagomålen om torkad basilika är att den inte smakar lika färskt eller så smakfullt som färsk basilika. Även om detta kan vara sant, är torkad basilika också ett lämpligt alternativ till färsk basilika om ingen färsk basilika är tillgänglig. I allmänhet, när kockar måste ersätta färsk basilika med torkad basilika, kommer de att mäta ut ungefär en tredjedel så mycket torkad basilika som mängden färsk basilika de skulle använda. Detta beror på att torkad basilika är ungefär tre gånger så potent som färsk basilika.
Den torkade versionen av basilika kan vara STORött på en sval, mörk plats i cirka sex månader innan smaken börjar förändras. Människor som vill undvika att använda torkad basilika kan undersöka att odla sina egna basilikaväxter hemma. Om husägare odlar sina egna växter kan de ha sitt eget utbud av basilika till hands när behovet av basilika uppstår i köket. Kockar kan också överväga att torka sin egen basilika hemma med färsk basilika som köpts i en butik eller plockas från sina egna trädgårdar.